第0065章 准备吃火锅(2/2)

有了朱徽媞这个开心果，众人的脸上都带着笑容。

刘凯看向张氏，请示道：“路途劳顿，皇嫂和三位妹子先洗漱歇息一会儿。既然到了庄子，这些天的衣食住行，自然由臣弟来安排。

中午我请大家吃火锅，准备妥当了，会让王承恩通知大家。”

刘凯说完，转身告辞。

女人都是爱美的，这与身份无关。京城到皇庄一路风尘，留出洗漱的时间是必须的。

八公主朱徽媞却是一个闲不住嘴的，叽叽喳喳地问道：“五姐、六姐，五哥说请我们吃火锅，你们知道火锅是个什么东西吗？”

“头一次听说，应该很好吃吧！五哥总是能够弄些稀奇古怪的东西出来，他弄出来的那个肥皂，就很好用，最近洗浴根本就离不开这个东西。

我宫里的肥皂已经不多了，等咱们走的时候，一定要多带一些。”

六公主朱徽婧向来嘴快，叽叽喳喳的仿佛百灵鸟一样。

五公主朱徽妍比八公主大上两岁，向来以大姐姐自居，平时也比较矜持。

不过能够从皇宫出来，在外面游玩一番，她也是喜翻了心。嘴上没说什么，心里却对刘凯的安排充满了期待。

若说矜持，最矜持的自然是皇后张氏。

作为六宫之主，时时刻刻都要注意自身的言谈举止。

自从进入皇庄，她的话就很少。

见到刘凯身体健康，心中自然是欢喜，可想到刘凯装病，心中又是一怒。待见到刘凯自从进庄后，连看都不太敢看她，一副心虚的模样时，又觉得有些好笑。

毕竟是唯一的小叔子，长嫂比母，就算真的做得有些出格，又能怎么样呢？

………

火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。

它是中国独创的美食，历史悠久，最早可追溯到春秋战国时期。当时的人们以陶罐为锅，将食物煮熟后食用。

到宋代，火锅的吃法在民间已经十分常见。南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。

至元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。传闻中，忽必烈就最喜欢吃火锅，每每赞不绝口。

真正将火锅推至巅峰的是清代，乾隆皇帝于嘉庆元年正月，在宫中大摆“千叟宴”。

全席共上火锅一千五百五十余个，应邀品尝者达五千余人，成为历史上最大的一次火锅盛宴。

在明代，随着海禁的解除，贸易量的增加，香料不再是贵族的专利，一些富裕的家庭也开始使用，这就使得华夏的饮食文化达至巅峰。

官宦人家以及宫廷之中，对于食材的处理方法，依然是比较传统的煎、炒、烹、炸、炖。

倒是民间，因为火锅的吃法可以根据个人口味进行变化，所以受到普通百姓的欢迎。

了解到这些情况，刘凯就将张氏和三位公主的第一餐，定义为……火锅。