第二卷 第九十二章 英国访华团(一)(3/3)
山领命而去不一会色香味意形俱佳的中华料理一道道传了上来。中国人对吃食是极为讲究的宫中尤其如此光是上菜的流程就相当繁复而且次序不可调换。
第一道程序名为“丽人献茗”数十位娇俏可人的宫女手捧香茶奉至各位大人及外使跟前茶名:狮峰龙井。
接着有:
乾果四品:蜂蜜花生 怪味腰果 核桃粘 苹果软糖
蜜饯四品:蜜饯银杏 蜜饯樱桃 蜜饯瓜条 蜜饯金枣
饽饽四品:翠玉豆糕 栗子糕 双色豆糕 豆沙卷
酱菜四品:甜酱萝葡 五香熟芥 甜酸乳瓜 甜合锦
前菜七品:喜鹊登梅 蝴蝶暇卷 姜汁鱼片 五香仔鸽 糖醋荷藕 泡绿菜花 辣白菜卷
膳汤一品:一品官燕
御菜五品:砂锅煨鹿筋 鸡丝银耳 桂花鱼条 八宝兔丁 玉笋蕨菜
饽饽二品:万寿小窝头 金丝烧卖
御菜五品:罗汉大虾 串炸鲜贝 葱爆牛柳 蚝油仔鸡 鲜蘑菜心
勃勃二品:喇嘛糕 杏仁豆腐
御菜五品:白扒广肚 菊花里脊 山珍刺五加 清炸鹌鹑 红烧赤贝
饽饽二品:绒鸡待哺 豆沙苹果
御菜三品:白扒鱼唇 红烧鱼骨 葱烧鲨鱼皮
烧烤二品:片皮乳猪 维族烤羊肉 随上薄饼 葱段 甜酱
膳粥一品:薏仁米粥
水果一品:应时水果拼盘一品
每上一道都有太监报出菜名等到长长的菜名报完对着满满一桌子美味佳肴别说是那些老外就连我看着都有些晕乎乎的流口水。
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