第四十章:糯米鸡(2/2)
扎,用一只手抓住它的翅膀和鸡冠,把脖子露了出来,手起刀落,一刀见血,鸡,便没了气息。吴遗把鸡血倒进一个碗里,不多也就大半碗的样子,还是温热的。
吴遗把鸡和鸡血都拿到了厨房,鸡放进大铁盆里,鸡血放在一边放好,打开锅,蜡烛已经融的差不多了。
速度要加快了,不然一会鸡血和蜡烛都会凝固的。
吴遗又去看了看高压锅里的糯米,熟是熟了,只是离羹还是有点距离,吴遗干脆勺了一碗起来,倒到菜板上吴遗试了一下,其实已经很软了,只是不够烂,用凉水过了以下去去温度,吴遗用刀细细的加上鸡血在菜板上剁碎,再不断的揉。
这糯米的温度还是有点高,鸡血一倒上去,就有些凝固成了细小的血块,吴遗就加大了力度去揉它最后揉成了一坨粉红色的不明粘稠物。
吴遗弄完就去洗了手,再把锅里的蜡烛端了起来。
吴遗想了想还是找出以前的作业本撕开垫在玻璃下面然后拿勺子舀起蜡慢慢往玻璃上淋,吴遗也不敢淋太厚,怕到时候干了容易掉。
才淋了没多久,这玻璃上的蜡就开始慢慢凝固了,更不要说勺子上的了,早就是厚厚的一层了。
吴遗看淋的也差不多了,把玻璃小心的从纸上撕下来,看了看。从玻璃的另一面看已经看不清什么了。
便拿起之前弄好的粉色不明物体在有蜡的那一边慢慢的堆上了一层,弄好后放在一边晾干。
这个东西干得了吗....
过后吴遗就把之前用来融蜡烛的水倒进了装着鸡的铁盆里,给鸡拔毛。
脱好了毛就把之前用来剁糯米的刀洗了洗,给这只老母鸡开膛破肚了。
过程的血腥残暴就不多加描述了。
在吴遗把老母鸡弄干净过后,就把高压锅里的糯米饭舀了一些放进了老母鸡的肚子里。剩下的舀起来放在一边备用。
吴遗本来想找些配料的,可是家里一穷二白的,什么都没有,在厨房翻了许久也就翻到了几颗花椒,老姜。
只能是物尽其用了,把姜剁成丝和老母鸡肚子里的糯米混在一起又加了盐,酱油,醋和花椒。
再如法炮制在老母鸡的外面,涂上了一层。
最后用牙签把老母鸡肚子上的开口封了起来。放进了洗净了的高压锅里。
吴遗是会做饭的,只可惜巧妇难为无米之炊。
吴遗弄好这些,就去打扫厕所了。
之前去白浅沫家的时候,总觉得她家的洗手间哪里不对,现下吴遗一边收拾厕所一边细细地回想,才发觉,白浅沫家的厕所的墙是不是太厚了一点....
可是在卧室的门边上看的时候又不觉得厚啊.....
奇怪.....
难道只是自己感觉错了...
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