第48章 今夜漫漫长(2/2)

“把羊腿上的肉全部剃掉，放到锅里和香料一起煮。”

“错了，错的太厉害了！”李承乾很不满意。

唐朝人，对于食物的处理怎么如此粗糙？这汤不喝都知道不好喝。

“殿下，您先尝尝。”

李承乾喝一口，果然，不够纯粹。不过唐人口味重，这没有先焯掉羊血的骨汤，似乎对他们来说还不错，但对于李承乾来说，就太差了。

“你们难道不知道，煮大骨汤的时候，要先用热水过一遍骨头，去掉血腥，再把羊腿砸碎，放到新水里面煮吗？”李承乾道。

送饭的瞪大眼睛，简简单单的煮个骨头汤，都有这么多的要求了吗？他仔细想了想，李承乾的做法，确实很好。

一是去掉血腥味，二是砸碎了更加好煮，更能把骨头的精华煮出来。

“殿下天人，小人明白了，明日必定给您完美的骨汤。”

“嗯。”李承乾不再多说什么。

他取一块饼子，掰开，掰成碎块，放进骨汤里面，一碗骨汤泡馍就完成了。

其余几人一看，纷纷模仿，然后一尝，心中不由感叹，高明哥也太会吃了，这是怎样的一种吃法，简简单单的两样东西配合起来，怎么会这么好吃？

饼子不是刚做的，甚至有些干硬，但正是这干硬的饼子，放到骨汤里面，才会更多地贪婪地吸收骨汤，最后，碎饼子里面，除了面，就是骨汤，水分都只有骨汤自带的。

骨汤喝起来，咕嘟咕嘟就咽下去，嘴里根本留不住，总不能把骨汤含在嘴里，涮涮嘴吧，那也太丢份了，这泡饼子，完美地解决了汤不能吃的最大问题，让人可以一嚼骨汤的美味。

“高明哥，这骨汤泡饼子，太牛逼了！”李祐嘴里嚼着吸满骨汤的饼子，还不忘夸一句好喝，其余几人都吃的不亦乐乎，根本腾不出空说话。

李承乾咽下去嘴里的东西，笑起来。

“这骨汤还是不够好，明天，我们还有更好的骨汤，更多的吃法。”李承乾道。

几人一愣，更好吃更多的吃法，这夜，也太漫长了吧！

(本章完)