第四十二章 布局农事(3/3)

雇佣人手，北宋人工为每天一百文，每亩田两名人工，需要雇工一百人，十天需一百两银。

种子，一千亩地按照需要棉花种子三石，长生果种子五石，保守估计，木棉种子每石三两，三石六两，长生果种子每石二两，五石十两，共计十六两。

耕牛每头牛草料三十斤，大豆等精料一斤，两百头耕牛每天就要耗费草料六千斤，十天就是六万斤，精料两百斤，十天就是两千斤，豆子就要消耗掉十七石。

每斤草料五文钱，六万斤草料需钱三十万钱，一千文为一贯，需要三百贯，每贯钱等于一两银子，换算下来就是三百两银。（宋代一斤为640克，现代一斤为500克。）

再说吃饭，古人饭量很大，称之为饭桶并不为过，原因很好理解，吃的差没油水，膳食不平衡，营养跟不上，干活重，古人的所谓食不厌精脍不厌细，和现代人比起来不可同日而语。

一个壮劳力能把一家吃穷不是笑话，而是事实，古代成年男子每顿饭要吃18斤米，一天两顿饭就是26斤，成年女子每天18斤，小孩子则是12斤。

耕田者都是壮劳力，每天三顿饭，早上喝稀，中午晚上吃干，保守估计每人3斤，一百人每人每天三百斤米，十天就要吃掉三千斤米，实在是不算不知道，一算吓一跳。

一石米相当于现代的一百一十九斤，三千斤就是二十五石米。

每石米三两银，二十五石米，合计七十五两银。

为了保证耕田者有充沛的体力劳作，每天饭食供应需有菜蔬和肉食，猪肉每斤六钱，每天供应肉食一顿，每人合肉二两，一百人就是二百两，（20斤）按照每头猪出肉70斤，平均每四天吃掉一头猪，十天三头猪。

每头猪六百文，三头猪一千八百文，这里算上菜蔬，共二两银。

农具：铁犁，锄头，镰刀，靶犁，一千亩地配发铁犁一百副，锄头两百把，镰刀一百把，耙草的犁五十副。

租借，一套每天五文，一百套五十文，十天五百文，合半两，算上一两好了。

以上一千亩地算下来，共需银五百两。