第三十四章 吮指一族(2/2)

“因为担心大家搞价格战阿，你想想，一个地方要是有好几家不同商家的妙味鸭脖加盟店，为了多争取客人来自家店买，会不会有人降价？今天你降价，明天他也降价，降着降着两败俱伤，谁也没赚着钱。商家没赚钱，对我妙味鸭脖当然是损失阿，加盟就是大家互惠互利一块赚钱才能走的长远。”

“也是因为这个，合约里还设定了最低售卖价格？”

“没错，只要卖的出去，商家售卖价格设的多高都没问题，最低售卖价格是保证加盟商盈利的底线，低于这个价格，肯定不赚钱——正常来说，商家也不会干这样的事，但为了防止将来妙味鸭脖有了竞争对手后，加盟商和同城竞争对手的店打擂台，出现不赚钱也要降价这种事情，设了个底价，希望大家可以良性竞争。”

“竞争对手要是拼死降价挤垮妙味鸭脖呢？”

“对方卖一单亏一单，卖的越多亏的越多，妙味鸭脖大不了减少产品，亏点店租，看对方能撑多久。”

做生意抢占先机最重要，趁着妙味鸭脖同类竞争产品还没有，市场一片空白，加盟正是好时机。

沈小漾6续谈了几个州府和几十个县的加盟商，又招募了近百个新人，教会他们制作妙味鸭脖各类小食的方法步骤，然后分派他们到各州县设立作坊，招募更多人手展开日常的产品制作和供应，以及进行加盟店的监督管理。

而核心的卤料包，都是在宁安县配置好了磨成粉，布袋包装好了，制作时整个布袋一块卤。

其他调料也尽量调好了，装瓶子里，制作时按分量倒街即可。制作的人只知道秘制调料用多少而不知道具体成分。

实际上，味觉灵敏的人估计也能将妙味鸭脖的配方分析个七七八八，不过要复刻所有味道还是有难度的。

然而，以目前的生产水平而言，沈小漾觉得关键还不在于配方，而在于原材料。

素食类的毛豆莲藕花生还好，鸭子的供应还是比较紧张的。

时人以种植业为主，养殖业极不达，连猪鸡鸭这类一般都是各农户散养，屠户收购起来宰杀。

生活水平不高，吃肉的人不多之时，这种方式也足够消耗了。

但像宁安县这样餐饮业越来越达，养殖业便需要展了，要有更多人专业养猪，养鸡，养鸭。

沈小漾琢磨着，该好好找林县令聊聊，推广养殖业的事情了。

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