23.第二十三章甜点(2/2)
出彩?如今能引起噱头,外带口感好的,先试试云片糕。
可是,因为这边南北差异大,大米还算常见,一般要说江米,要不就是陈米,要不就是掺杂着大米的混合米。
实在是没办法,综合比较下,选了陈米。
家里的柴火也用完了,花了俩个钱儿,让人把柴送到了住处,到那一看,那俩人已经回来了,这会正在手忙脚乱的泡豆子和面呢。
柳月莲看了看她的米袋子,一脸好奇,“你买这玩意做啥呢?”
柳宓笑了笑,“咱们不是应下了那个做点心的活吗?那些贵人平时过着人上人的生活,寻常的点心糊弄不了,只能做点不常见的了。”
孙铁良惭愧,当初父亲活着时,他要是稍微上点心,多学点做饭本事,柳宓也不至于这么辛苦。
柳宓知晓半大小子想的是啥,罕见的没劝着,他是孙家唯一的顶梁柱,外婆跟小姨都指望着他呢,俗话说,知耻而后勇,就让他这么羞愧着,才能进步的更快。
“可是,只用这米就能做出点心?这有点糊弄了吧?”既然打定主意要拿到赏钱了,那就得好好准备,她也不是不信任妹妹的手艺,就是觉得,有些,有些敷衍了。
柳宓卖了个关子,“放心,这要是做出来,肯定让你大吃一惊!”云片糕虽然用的材料不多,但讲究颇多,如果不是以前自己专供过这一块,她都不敢拿来献丑。
先把江米清洗一遍,随即又用差不多五六十度的温水过了一遍,擦干,放到灶上自然风干。
(本章完)
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