第5章美食(2/2)
其妙的跳出来这句话,也不知道是受到什么干扰。拿锅,洗净,倒水,烧开……
娴熟的烹饪技艺犹如画卷一般在此徐徐展开。
烤干的肉如同坚硬的岩石,经过海公公细细的打磨,反射出了炫丽的光彩。
手掌伸出,做刀状,反复切数次,留下般般残影。
案板上的肉,顺势成片,薄如蝉翼,用手捏起,几乎透明。
水开,放入肉片,猛火炊之。
煤油酒,被倒入杯中,杯口朝下摊于掌心。
内力逼出,酒在杯中翻滚,如同烧开,手掌周围一阵白雾散开。
雾尽杯正立,
残渣黑如釉,
酒色清且亮,
香气醉迷人。
末世中几十年精酿也比不过现在这绝世佳酿,无数闻到香气的人蜂拥而至几乎踏平了餐馆的大门。
不多时,海公公揭开肉锅,洒入细盐,又焖了一小会儿。
起锅,摆盘,岑峦叠翠,繁花似锦,柔软光亮如同黑曜石一般的肉片被拼成了一朵牡丹花。
一小勺酒,被轻轻浇在上面,肉香和酒香合二为一,凑成了更加浓郁的香味,简直不是人间的美味,而是来自上天的赏赐。
如此精致的摆盘,看热闹的人都瞪大了眼睛,这是何等的技艺啊,要是被这末世的各大势力知道了,他们肯定会不遗余力的去抢过此人,奉为上宾!
“酒醉黑牡丹,尝尝。”海公公抖了抖袖子,将盘子递给餐馆老板。
老板小心翼翼的用颤抖的手接过了盘子,轻轻的放在桌上摆好,然后又用颤抖的手拿起筷子夹住一片肉轻轻的放入口中。
顿时,双眼射出明亮的光芒!
这是盐的味道,酒的味道,肉的味道,山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。
这些味道,已经在漫长的时光中和废土、亲人、怀念、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起。
才下舌尖,又上心间,让人几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。
在这末世,食此肉,品此酒,哪怕此时挂掉,也无遗憾……
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