第一百七十三章 算计(1/2)

走进一个十分宽敞的雅间，里面不仅有用餐的地方，还有供人绘画写字的小书房，另一侧摆放着桌椅，是供人饭后闲谈之用，倒是和后世的包-房有些相似。

“师爷，汪捕头，还是你们来点菜吧，我对这里不熟悉。”唐守仁坐下后直接表明，以前他哪里来过这地方，这里吃一顿能顶上以前家里一年的花销。

“行，那我们就不客气了。”刘师爷点头，“佟掌柜，就上我们常点的那几个菜吧，给汪捕头来一壶女儿红。”他们是这里的常客，吃什么掌柜的一清二楚。

“师爷，酒还是算了，下午我还要出去查一个案子，喝酒脑子就不好使了。”汪捕头拦着刘师爷，他是县令提拔上来的，自然是和师爷的关系不错，算是一系人马。

“嗯，那就算了，尽快上菜吧，唐老弟，你喝酒吗？”刘师爷点头，吩咐掌柜的，他自己没有喝酒的习惯，随问唐守仁。

“我不用不用。”唐守仁赶紧摆手，“看看我选的这个时间，真是不合适，等两位什么时候有时间，我再请两位痛痛快快的喝一杯。”

“没事，我是个不喝酒的，以后有机会你好好和汪捕头喝一杯吧，他可是个好酒量的。”师爷不在意的说道。

等掌柜的出去安排之后，唐娟给三人倒茶，刘师爷端起茶杯随口问道“你养鸡有段时间了，养的如何了？”

“这鸡是养起来了。也没闹什么毛病，我这还没松口气呢，现在又开始发愁了。家里的鸡养大了，可是这销路问题还没个头绪，这不我想着回头转转县里的酒楼，问问他们收不收，要是卖不出去，可就砸在手里了。”唐守仁有些发愁的说道，他是真的发愁。就怕鸡卖不出去。

“这东西操心的就是多，对了你一会问问佟掌柜，看看他这个酒楼能收多少。他们这个酒楼吃饭可是少不了鸡的。”刘师爷顺嘴提了一句。

“哎，行，一会我就去问问。”唐守仁赶紧点头。

很快菜品就上桌了，其中就有一道用鸡做的菜品。等刘师爷他们动筷之后。唐娟夹了一筷子这道有些像是熏鸡的菜，细细品味着，肉质细嫩，也很入味，有些想后世的德州扒鸡，不过比起德州扒鸡，还是要差一些，不过已经不错了。这道鸡也是酒楼的招牌菜之一呢。

而唐守仁也在尝着这家酒楼做出来的鸡，家里的小鸡他已经杀过两只给媳妇补身子了。所以对家里养出来的鸡的肉质还是了解的，这酒楼用的鸡没有他家养出来的肉质好，他是厨子，用过的食材很多，这鸡一看就是农家散养的，肉质有些粗。

这么一对比，唐守仁有些信心了。

一顿饭吃的还是很愉快的，虽然有时候刘师爷和汪捕头聊天说的时候，唐守仁有时候听不明白，不过还是认真听着，想着回去琢磨一下。

饭后，唐守仁和唐娟送走师爷二人，才返回酒楼结账，一顿饭吃了八两银子，唐守仁不禁肉疼，真是贵啊，这还是掌柜的打折了呢。

现在酒楼最热闹的时间过去了，唐守仁凑近佟掌柜“佟掌柜，不知你这里可收鸡，我是养鸡的，鸡肉的品质绝对有保证，不知你这里要不要？”唉，他推销没有经验啊。

佟掌柜抬眼打量了一眼唐守仁，他见得人也不少了，这个唐守仁之前他就纳闷呢，不像是大老板啊，可是怎么跟师爷他们混到一起了，没想到居然是个养鸡的农户，不解，真是不解，回头打听一下。

“这…我们酒楼都是有固定的供货的，不好轻易换了，不知你养了多少只鸡，我这酒楼每天的需求也是不少的，如果你养的鸡少了，我可没法收啊？”掌柜的话没说满，能跟师爷和捕头一起吃饭的，这样的人不能得罪，谁知道他是什么背景。

“我现在鸡舍长成的鸡有六百多只，还有一批小鸡，很快也能长起来，货源绝对是没有问题的。”唐守仁赶紧说道，在小鸡长到两个月的时候，他们又收了一批雏鸡，现在鸡舍的鸡有九百多只，要不他发愁卖不出去呢，每天光那些小鸡的吃食就不少啊。

不过他也是往大了