第两百八十二章 黄金葡萄与液体钻石(2/2)
着金色的酱汁分成两部分,一部分填入布雷斯鸡的胸腔内,然后用针线将裂口完全缝了起来,接着将布雷斯鸡的外表面擦拭干净,然后涂抹上黄油。将之前调好的混合酱汁均匀地涂抹在布雷斯鸡表面,接着切开新鲜的柠檬,挤上几滴。
还没上烤炉,这布雷斯鸡外表皮在灯光下微微闪光,同时散发出一阵高雅的香味,让人垂涎欲滴,使劲幻想着烤过之后的美妙情景。
伊格纳茨并未直接上烤炉,而是开始用土豆、胡萝卜、洋葱雕刻各种各样的花朵,并将之一一摆放到烤盘旁边。
与天朝料理相同,摆盘也是法餐之中的重中之重。
还没有品尝,就赋予食客极致的视觉体验,这也是让美食变得更美味,锦上添花的策略之一。
将雕好的装饰菜抹上黄油与烤鸡一同放入了已经预热的烤箱之中,伊格纳茨设定好温度,就开始隔着烤箱施展瞪死你神功。
如果是在家制作烤鸡当然不需要时时盯着,但是决斗的菜品就不一样了。
伊格纳茨双眼瞪得老大,不放过烤箱中的一丝变化。
察觉到不对他会立刻开箱,进行微调。
很快一股诱人的香气就从烤箱的缝隙之中透露了出来。
吸!
香味很快扩散到整个剧场,观众们洗刷刷地做出了抽鼻子的动作。
经过炙烤之后,原本清新的香味在油脂的作用下渐渐变得浓郁起来。
观众们脸上顿时露出无比陶醉的神色,喉咙也不由自主抽动着,似乎在吞咽着什么。
在看烤箱之中,烤鸡的表面一滴滴金黄的油脂慢慢滑落,表皮渐渐地染上了金黄的色泽。
眼见进入收尾阶段,伊格纳茨直接将蓝莓放入粘稠的酸奶之中,接着又加入了一些香料,然后利用搅拌机搅碎,最终得到了一小碟蓝白相间犹如沙拉酱的蘸料。
终于有空闲的伊格纳茨不由看向对面的厨台。
他总感觉对面这家伙神神秘秘地不知道在干些什么。
尤其是钱辰将自己的料理放进了那个奇怪的烤箱之中后,他就不停地在那个奇怪的烤箱便忙活起来。
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