第五十五章 筹备(1/2)
两日后,苏世泽带吴氏、苏叶到了郡城,因不明情况,未带虎子,虎子虽说在启蒙,课业不好落下太多。
家境不似从前宽裕,吴氏本打算让虎子休学。苏木却坚持让他继续念下去,且比从前严厉,日日下学回来,还陪虎子一同温习。
牛车赶至城门口就停下了,三人搀扶着下车,苏木早早在门口等候。
几日未见,一家人担忧不已,昨儿一早传来家书,悬着的心才落下,如今亲眼见她安然无恙,才算放心。
家书简述苏木欲在郡城开店,一家子哪儿敢耽搁,立马收拾衣服进城。
苏木领着往租好的铺子去,一面将几日的境遇于他们说道,又讲述自个儿开店的计划。
三人听得一愣一愣,短短几日,银子筹到不说,各事项竟已准备万全。
穿过闹市,行至转角,两个匠人正于一家铺子涂漆,白蓝相间的店面在一派原木色的店铺中格外显眼。
苏木于二人打了招呼,便领着人往里去。
铺子呈方行,堆着杂七杂八的木料,还瞧不出布置。正对门砌了一面薄墙,遮住后头光景。墙还未粉刷,露出斑驳的土抷。
墙左角开了个门洞,几人穿过,豁然开朗。
是个不大的院子,院中有一口老井,三方是屋子,有些陈旧。
“打算这间做后厨,”苏木指着靠门洞的一间,又指了指旁侧,“余下二间住人。”
三人转悠着参观,地方不大,几步走完,纷纷赞叹,倒是好。
整一日,一家人忙碌不已,除布置屋子,主要往炤间添置物什。冷饮不宜沾油水,炤间一劈为二,大的一间做冷饮,小的一间烹煮。
后两日,苏木在炤间埋头做冷饮,吴氏同苏叶从旁帮忙。苏世泽则同木工装修铺子,进度很快,已完八成。
自一家子到郡城,苏木便同杜雪瑶辞行,搬出了郡守府,杜雪瑶万般不舍。好在苏木在郡城安顿下来,往后日日相见,也非不可。
昨儿,杜郡守沐休,她一日未出门。今儿一大早,便往苏木的铺子去。
街角,苏木同吴氏、苏叶正站在铺子门口。
门口摆了一架不高的梯子,苏世泽站在最高一阶,举着匾额往上挂。
“爹,往左一些,再过去些,好,好,可以了,”苏木指挥着。
“苏记冷饮。”
身后传来清脆的女声,苏木想也不想便知道是谁,转头笑道:“来这般早!”
杜雪瑶笑笑,随即向吴氏等人行礼,“叔、婶儿,叶儿姐!”
日日来,早与一家人相熟。而一家子也因她乖巧、活泼的性格十分喜欢。
自然,因着杜雪瑶的要求,苏木并未告知一家人她的身份,只道是富家千金。这般自在相处,也好。
“来得正好,昨儿木儿捣鼓两种茶,叫啥珍珠,啥丁”吴氏蹙着眉想,半天也想不起来,笑道:“稀奇古怪的,我也记得不了,味道却是不错。”
杜雪瑶眼睛都亮了,“真的?”
说着就拉苏木往铺子里去,“快,带我瞧瞧。”
那日,杜二少爷带回的桔茶,让苏木幡然醒悟。光想着汽水儿,怎么把老少皆宜的奶茶给忘了!
奶茶烹煮简单,茶水加奶熬煮即可。
红糖和热水混合煮沸,趁热加入木薯粉,搓成小粒,沸水煮至透明状,即做成珍珠。由于没有极粗的芦管,便将珍珠搓得极小。
至于布丁,没有布丁粉,做不成那般细腻的奶冻。只好用鸡蛋和牛奶,做牛奶炖蛋替了布丁。
红豆煮烂,也可添置其中。
如此,便做成了珍珠奶茶、布丁奶茶、红豆奶茶。若不喜添加辅料,可做原味奶茶。
考虑到男子不喜甜食,又做了茉莉绿茶和麦香红茶,这两道茶水成本不高,口感清爽,十分解渴。
加上香梨汽水儿、桔子汽水儿,总有七款冷饮,品类齐全,已是足够。
炎夏过去,奶茶可做热饮,如此也不必担心因季节变化,生意惨淡。
苏木每样盛一小碗给杜雪瑶尝,关切道:“你月事将近,不可多饮冷饮,便没加冰块。”<
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