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第一百三十九章 转变(1/2)

大年三十夜,除了包饺子,苏世泽还上田家买了一条大鲤鱼。

苏木准备做烤鱼吃,前些日子在镇上铁铺定做的烤鱼盘总算派上用场了。

吴氏和丁氏在灶屋包饺子、炒菜,苏木便从旁准备放烤鱼盘里的配菜,等她捯饬好,苏世泽在院里也将炭火发燃。

“木丫头,火好了。”

苏木一边应道,一边端起木盆往院子去,盆里是腌制好的鱼,两片铁丝网一夹,放在生好的炭火上烤。

鱼肚里塞了葱姜蒜,又刷了油,撒了各式调料,不等片刻,伴随着滋滋油响,冒出香气儿。

苏世泽翻转鱼身,使得两面均匀受热,那香气儿悠悠传来,肚子便咕噜的叫了。

“爹,你先烤着,两面焦黄即可,我去看看娘把臊子炒得咋样了。”

苏木将炭火拢了拢,便钻进灶屋去了。

灶屋此刻是一股呛人的味儿,吴氏正在炒锅底,干辣椒、花椒、葱花、姜丝、蒜瓣,下油爆炒,又放了藕片、冬瓜这类蔬菜一起翻炒,后加入适量清水烹煮。

此时,汤汁已火红,表面一层红油,晶莹发亮,甚是诱人。

而那满屋的香气儿更是让人忍不住口水直流,特别是许久不见荤腥的丁氏,她探着头往锅里瞧,“这还没放肉,咋这样香哩?”

吴氏翻动锅铲,笑道:“那么些油,不香就怪了。”

苏木在外间点炭火盆,盆分两层,上面装鱼,下面盛碳。

她将炭火点燃,朝里间喊道:“娘,好了就装铁盘里。”

“嗳!”

吴氏遥相呼应,将一锅的底料盛放到装了小菜心、冬笋片儿和野菌菇的铁盘里。端着盘子两侧的耳朵便去向外间,放置桌子中央的碳火架子上。

这时,苏世泽也拿着烤的两面金黄的鱼进屋,依照苏木指挥,将鱼放盘里烹煮。

闻到香气儿的小虎子不用人喊,便自觉钻进饭堂,鼻子一吸一吸,直呼好香。

饺子也煮熟了,丁氏端了一大钵出来,一个个三指宽、雪白饱满的饺子浮在水面,肚子胀鼓鼓的,直叫人想咬上一口。

吴氏和苏木又进灶屋两趟,端出一盆子小炒肉,一盆清炒笋片和一碟碗筷。摆桌,准备开动。

不见苏大爷在,叫人吃饭都是小娃子的事儿,可木丫头和老头子不对付,虎子更是身份尴尬,她便将视线投到丈夫身上。苏世泽心领神会,朝东房去。

苏大爷早就闻到香气儿,肚子咕噜叫半天,是以儿子一喊,他也没矜持,总不能跟肚子过不去不是。

望着满桌子的好菜,和咕咚冒泡的烤鱼盘,他竟觉饿的发慌了。

苏世泽给老爹斟上一杯酒,不知是那烤鱼徐徐冒出的热气儿熏的,还是如何,他眼睛发酸。同爹娘坐下吃顿团圆饭,已不知道有多长时间了。

苏大爷低着头,不声不响,不知道在想什么。

丁氏则眼眶一片晶莹,吴氏夹了一块鱼肉,送到她碗里,“娘,吃吧!当心刺。”

“嗳!”丁氏不着痕迹的抹了抹眼角。

一段饭吃的沉默,连一惯话多的虎子都不敢作声,闷头吃自个儿的,只一双眼珠子滴溜。

吃罢晚饭,一家子围坐一起吃冻梨、谈天。

苏大爷并不多留,吃了一个梨头便回屋去了。丁自然要跟随,也就走了。

留的一家四口坐屋子里,吃饭期间,小六月已经吃了奶睡了一觉,这会儿正清醒着,咿咿呀呀闹不停。

苏木和虎子轮番逗弄,惹得小娃子咯咯直笑。少了苏叶和吴大爷三口的冷清年,也热闹了几分。

这样的欢声笑语传到东屋,苏大爷耳中很不是滋味。他由丁氏服侍着洗脚完脚,盘坐在床上发愣。

丁氏坐在床下洗脚,她犹豫半天,才开口,“跟着老大过哪样不好?我瞧见六月了,跟老大小时候一个模子刻出来的,机灵得很!一家子把虎子都培养得那般好,还能亏了六月不成?等他长大了也进那什么书院…”

“郡城书院,郡城最好的书院,高中的人那是整个大周最多的!”苏大爷接过话。

“是,往后咱幺孙也,考

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