第一百零二章 嫁接(2/2)
猪肠比从前吃的肥大,一节顶从前两节,自然是够了,“够,洗干净了放饭上蒸。”
吴氏已经显怀,穿着薄薄的棉衣,腰间顶出一团。自有身孕以来,丈夫和女儿便不要她做活计,整日的吃睡,倒是没胖,白嫩不少。
她哪里闲得住,衣裳鞋子已缝到夏季。没活计,总想找点事做。
刚走到炤屋门口,苏木便催着她回房,“娘,这里没啥事儿,你回屋。”
吴氏苦着脸,可怜巴巴道:“你们一上午不在,我憋得慌,就站这儿说说话。”
姐妹俩噗嗤一笑,再没说让她离开的话。
姐妹两回来的时候在屋后头的一棵香椿树上,用绑了镰刀的长竹竿,割了不少香椿芽。
香椿树上长出的嫩芽,味道鲜美,可用来炒鸡蛋,凉拌。营养价值很高,可开脾胃,还有利于生育。
苏叶将香椿芽切细,打了四个蛋,撒上细盐,调匀。
锅已热,倒入适量菜籽油,待锅里冒起青烟。她将一大碗的蛋液倒进锅里,慢慢的青黄相见的蛋液鼓动、凝固。
此时,已冒出诱人的香气儿,苏木忍不住咽了咽口水,就是这个味儿,以前在乡下,每年春天,奶奶也会做这道香椿炒蛋。
铁锅里的蛋已两面金黄,苏叶拿锅铲捣成小块,翻炒两下出锅。
炖锅里早炖好菌菇春笋鸡汤,再炒个菜头,一盆红烧肉焖笋,四个菜装了满满四大碗,放在桌上很是丰盛。
这时,听得院儿外苏世泽几人声响,娘几个开始拿碗摆筷。
苏叶接开蒸饭的锅盖,一股腌制的肉香扑鼻而来。那两节香肠已涨的饱满,泛着油光。
她拿筷子夹出来,尖着手切成片,一边切,一边嘶嘶喊烫,语气却是抑制不住的欢乐。
腊肠切了两盘,苏木一手一盘,自炤屋出来,朝院儿外喊道:“开饭咯~”
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