chapter475.白风月的生日礼物(2/2)
家。”虽然已经不是第一次见到这阵仗了,但白风月的虚荣心还是再一次地被满足了一下。哎,真是太过瘾了,如今真真有嫁入豪门聊感觉啊。
管家早已经命人将厨房收拾了出来,偌大的桌子上面摆满了各种制作蛋糕需要用到的道具。还有两个一看就很麻利的佣人站在一旁待命。
何暮朝想要的生日礼物很简单,他希望亲手跟白风月做一次生日蛋糕,然后再让白风月正正经经地为他画一幅人物肖像。
白风月原本就没准备礼物,有些心虚,听见何暮朝这么一,顿时满心欢喜的答应了。
何暮朝不喜欢吃『奶』油,于是这一次他们要做的是翻糖蛋糕。翻糖蛋糕很漂亮,但其实不怎么实用,因为它太甜了,真是很难吃。所以一般情况下,大家都是看蛋糕的卖相,然后剥掉翻糖皮吃蛋糕的内里。由此,翻糖蛋糕的蛋糕坯的口感就变得很重要。
在一番商量后,两个人决定做巧克力朗姆的蛋糕胚。
首先,何暮朝和白风月都换上了专业的蛋糕服,以防弄脏自己的衣裳,接着两个人便开始在厨房里捣鼓起来。
其实巧克力朗姆的蛋糕胚很好做,先将酥油和绵糖搅拌均匀,然后分次加入全蛋搅拌均匀,接下来,再将溶好的纯脂巧克力慢慢混入其内。做到这里,做好的材料便可以等待备用了。然后在低筋面粉里筛如干爽的可可粉,将混合后的可可面粉倒进刚才搅拌好的材料内混合均匀,然后依次加入朗姆酒,打发好的蛋白,以及烤熟的核桃仁。最后,将搅拌均匀的面糊倒入模具内,上烤箱烤就可以了。
虽然过程起来简单,但真章轮到二人去做的时候,就发现一切没有那么简单了。
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