第十章 辣鸡(2/2)

小鱼眼馋地盯着盆里的鱼汤：“阿姐这汤真白真香！”

苏柒柒用勺子舀了半勺吹了吹喂给小馋猫。

小鱼喝完连声叹道：“太好喝了，真香，我从来没喝过那么香的汤。”完了砸了砸嘴。

“一会你多吃点，鱼肉更好吃。”

“嗯嗯”小鱼开心的直点头。

她把锅重新洗了一下。勾了点油进锅，烧到六七成热，把姜蒜用油爆炒出香味，白菜下锅翻炒，待起锅时放盐。

一汤一菜大功告成。

菜都给端上桌，盛好三碗煮的干巴巴的玉米红薯粥，她故意把粥煮成类似干饭一样，比较管饱。

让小鱼去叫黄氏，一家人上了桌。黄氏看看碗里的饭和菜顿了顿，缄默

小鱼笑眯眯地说：“娘亲，阿姐做的鱼汤可香了，阿姐说今日我可以多吃些。”

“好～你可劲吃吧。”黄氏拿起筷子剔了一块鱼肉放小鱼碗里。又道：“你慢些吃，小心刺。我怕没剔干净，你一定得吃慢一点，听见了吗？”

小鱼嘴里包着饭菜，使劲点头。

黄氏夹了一筷子菜吃进嘴里道：“今日你做的菜咋那么好吃呢？这鱼汤白的跟豆腐似的……白菜炒的也好吃。”

苏柒柒道：“忘记和你说了，今日我不止捉到两条鱼，有六条呢。”

“在田埂上碰到三婶，她见我捉的鱼肥，想给三伯补补身子，与我用小半碗油换了四条去。

“这鱼我用油煎了一下再煮的，又用了姜除腥。嘿～哪知这样一弄汤就变雪白了。我估摸着以前熬鱼汤没放油煎，所以才腥的吧。白菜加了野蒜和姜，是之前做鱼没用完的，顺便和白菜一起炒了。看来我这是歪打正着了，以后就照这法子来。”