第十一章 实地探访(1/3)

钱师爷和二三四三位衙役在外面忙了了一日，终于能回到这县衙大院了。

钱师爷看着二能三人，不住得捶这自己的后腰，说道：“年轻就是好啊，你看我这把老骨头，这一下午不过跑了几家当铺和商铺，杂七杂八说了一大堆人家才肯来帮忙，这把我累得，直不起腰了。”

三宝道：“你老就别叫苦了，我和四乐为了能及时赶回来，都是跑着去下面的乡的，到了地方水都不敢喝，一交代就马上赶回来了。我俩分头跑，一人才跑了一个乡。”

这双方都在互相诉苦，一直没说话的二能却突然打断道：“你们等一下，先别说话，有没有闻到什么气味？”

这空气中似乎有一股若隐若现的香味。

“羊肉，羊肉，是羊肉！还加了些许胡椒，些许桂皮八角，然后是干辣椒，现在它们都在一个小铁锅中，放在小炉子上，用小火炖出那种咕嘟咕嘟地冒着小泡的那种状态，对，肯定是这样才有能这样的肉香味。有了羊肉，那肯定还得有萝卜，这萝卜原本白白的小身板，在这羊肉的浓汤中，被小火炖煮了之后，变得透明了。在这炖锅之中，还撒上青蒜叶，边上放着一壶已经温好了黄酒，黄酒中还放了姜丝，最好能再打一个鸡蛋进去！”这钱师爷闻到了那股羊肉香味，闭上眼睛便描绘除了这番情景，还把老家绍州的黄酒也摆上了桌子。

“师爷，你说的不对，这边上摆的肯定是白酒，而且是隔壁巴蜀省那几百年的老窖酿出来的白酒，还得是五粮酿造。边上还有一盘清蒸腊肉，这腊肉切的一片一片的，肥肉都成透明了。”三宝对香味和师爷稍微有点不同的解读。

“你们说的黄酒白酒全有，还有你们猜不到的呢！”说话得是小五，他还端了一盆菜出来，那菜是刚出锅，冒着热气，红椒黄肉相间，原来是一盘生炒嫩鸡。

钱师爷众人惊呼：“小五，你这啥时学会的这个手艺啊了，呆了这么久了都没露出来！”

“这是我们新来的老爷自己下厨烧的，这些菜也是他自陶腰包让我上街买的。他说等你们回来，要和你们一起吃顿家常饭，庆祝下今天这个特殊的日子。”

其他人可是全惊呆了，一县之长亲自下厨烧菜，而且要和下属一起同桌吃饭喝酒，那真是闻所未闻之事，就算是钱师爷，以前也没资格和县令一起同桌啊。

郭平下身围了一条不知道从哪里找来的白布，笑眯眯的走了出来。

不过他脸上虽然笑意盈盈，心却在滴血，这一下午在府衙中置办东西，买酒买菜的，把从秘书省预支的本年的俸禄花了个精光，接下去三月可真不知道该怎么办。

郭平笑道：“你们愣着干嘛啊？难不成怕我烧的菜有毒？来，钱师爷，你年纪最大，你先落座吧。今晚这县衙中，没有那官位高低，只有我这新人来和你们这帮老人交交朋友。不过有言在先啊，只是今晚，不分官职高低！”

还是钱师爷通人情，知道这是县太爷要收买人心呢，再推辞那就是不识好歹了，赶紧招呼众人落座，这次就连小五也在饭桌上有了位置。

酒一喝上，这气氛就融洽了，二三四那三个衙役，本身就是好酒好吃之人，这一开始，再也难以停下筷子，不住的称赞自己老爷的手艺好。钱师爷更是许久未见家乡老酒，老泪差点都纵横了。

大家喝多了之后是划拳猜令，慷慨高歌，把这平常死气沉沉的县衙弄得喧闹万分。

等到众人散伙准备入睡时，却又是一个大惊喜，原来每个人的被褥都已经被换成了新棉花和新被套，还在下午灿烂的阳光下晒过。

二能当场就带着三宝，四乐，还有小五，还逼着钱师爷，进行了天气转凉之后的第一次集体洗脚，搞得仪式感万分，说怎么也不能弄脏了老爷恩赐的被褥。

郭平看着一屋子兴高采烈的众人，暗想：第一步算是过了，明天还是去翻翻卷宗，看那黄捕头身上到底发生了什么。

第二日大家又是分头忙碌，郭平一人独自来到县衙的案卷陈列室，他昨天听了小五的