第五十七章 杨姨(2/3)

老虎皮。”赵师傅笑说：“买件老虎皮，你买，还得有人卖啊？是不是？不能你只想卖，没人卖也是没法。”江师傅从门外喊说：“小赵，赵师傅，厨师长叫。”赵师傅忙‘哎’了一声走出去。下了班后走在路上，小年说：“饿不饿？”至祥说：“饿。有吃的？”小年轻轻摇着小塑料袋，至祥大喜咬紧牙笑着。小年说：“不要叫别人看见了。”

走到往北拐弯处，北风迎面吹来，大街上行人穿着外套绒裤，至祥穿着旧外套急说：“快，什么？”小年说：“五个牛肉包子。”至祥‘咳’了一声说：“管它什么肉的呢？你从哪儿弄的？”小年敲了一下至祥的头说：“不去想。下班时恰一笼牛肉包子熟了，我顺手拿了几个。”至祥说：“你三个我两个。”小年说：“我吃过了，都是你的。”至祥不说话打开塑料袋吃了一个说：“温着的。”小年说：“我刚才拿时还烫手的。天冷。”至祥打了一个寒噤吃了两个包子，小年说：“你一个人来明州的？”至祥说：“是。你不念书？”小年说：“不想念了。心里烦。”至祥说：“你准备学面点？”小年说：“准备学厨师，分到面点间了就先学面点。”至祥说：“总比分到洗碗间强。”小年说：“不要带回宿舍，不要让别人看见了。”至祥说：“知道。”边吃着包子。

季海是退伍军人，学过凉菜准备做凉菜师傅，应聘时找了刘总经理，刘总经理看了他的退伍证，说：“到二楼几个办公室做秘书吧。”季海做了秘书。季海在外面租的房子，想搬到酒店宿舍里住，又不认识人，就想到了洗碗间，因为洗碗工是酒店厨房里较小的甚至是最小的职位。季海找到至祥，至祥正在涮碗，季海一个人呆了半个小时，至祥边涮盘碗边说：“你闲着没事做？”季海说：“什么事？没事。”杨姨往架子上放盘子，季海往右面一闪，至祥呼口气说：“累。”阿虹走来说：“你涮的盘子不干净吧，25号台的涮羊肉用的12寸盘还有红油呢。红油都没洗下来。”至祥说：“干净的。”阿虹到碗架上随便抽出三个盘子，盘子流下凉水，放进去看下层的盘子说：“这不是吗？一排盘子都没洗干净，有的是红油，有的还有香菜呢。你最好重洗一下，洗不干净盘子是要扣工资的。”

至祥‘嗯’了一声说：“知道了。”阿虹走出去。季海说：“重洗就重洗，没什么大不了的。”至祥双手撑在洗碗池子里，感触着水温，当水温高时就能洗干净，当水温低时就洗不干净，双手转动抹布就能洗干净一些。杨姨说：“把这一排盘子都重洗？”至祥‘嗯’了一声。杨姨说：“重洗吧。我抱到水池子里吧？”至祥‘嗯’了一声。杨姨抱盘子到水池子里，至祥想让杨姨洗第一遍，但又说不出不口，终于鼓起勇气说：“你洗第一遍吧？”杨姨说：“我啊？行。”至祥心喜走到凉水池子边，杨姨走到温水池子边说：“这是洗过的，不用怎么着洗。”左手捞起盘子右手放进凉水池子里，至祥看着好笑，说：“等于没洗。”杨姨听见也没什么，只是捞盘子，八分钟时倒也洗完了那一排盘子，至祥把盘子捞出放到碗架上。杨姨又往池子里放了些刚撤下的盘子，至祥说：“还是我洗第一遍吧。你过来抱盘子。”杨姨又过来抱盘子。至祥把温水放掉说：“歇一歇吧，剩几个盘碗，集多再洗。”杨姨背靠碗架喘气。

季海说：“不洗了？”至祥说：“集多再洗。你在上面忙什么？我总是看见你闲着。”季海说：“扫地，擦桌子，打扫卫生，整理书稿。”至祥说：“去了就做这些？”季海说：“三个办公室，一个总经理，两个副总经理。”至祥说：“轻松。”季海说：“宿舍里人多不多？”至祥说：“厨房里的人大部分在宿舍里住着。大厅的也住。三十多个人吧。”季海说：“有空去看一看。”至祥说：“看一看就知道了。你也住进来吧。”季海说：“想住进来，就是交了这个月的房租。”至祥说：“在外面租的房子？”季海说：“租的房子。”至祥说：“