第六十六章:公公来了(2/3)
的把俏厨娘用的食材的用量算出来。又把刘闫给的,整个藕花乡的有机蔬菜产量做了个对比,顿时心里就有底了。赶紧打印合同叫上刘闫和藕花乡的乡长签订了藕花乡部分村子的蔬菜禽类肉类包销合同,合同里俏厨娘需要的各种蔬菜,肉类的量都有明确的估计。合同一签藕花乡的乡长和刘闫也就放了心,菜农们找到了致富路所有人都开心得不得了。
这天夏点绿在店里拿着宁市的人流地区分布图,选新分店的位置开在什么地方的时候,一身西装精神抖擞的顾守国就进了门。
抬起头看见顾守国的夏点绿吓了一跳,连忙迎上去。“爸您怎么来了?快坐。”
由着夏点绿招呼他坐下又端来饮料,顾守国只是细细打量眼前这装修精致特别的小餐馆。“媳妇儿你这店开得不错啊,听说已经是整个区最火的餐馆了?”
“还好啦爸,都是大家捧场而已。”在经历不少风风雨雨,传奇人物一样屹立不倒的顾守国面前夏点绿可不敢翘尾巴,谦虚的轻描淡写。
“媳妇儿你就不用这么谦虚了,你的店有多火秘书都已经告诉我了。不错,不愧是夏建章的孙女儿,你爷爷在天上看到你这么出息也会欣慰的。”顾守国一边说着就一边笑,看夏点绿的眼神里是满满的慈爱。“不过媳妇儿你再忙也得照顾好自己的身体,我出差了半个月,回来才听说你生病了。这不我让秘书去买了很多调理身体的营养品,你要按时吃。”
看着顾守国的秘书连续去车里几次,提进来摆了满满一收银台的补品,夏点绿有些受宠若惊。“爸不用了,这些你和妈留着补身体就好。这些补品我这儿都有好多的,我住院期间朋友已经送了不少来了。”
“别人送的是别人的心意,我这个公公送的是我的心意,媳妇儿你可不能拒绝。要是补品太多就留着多吃一阵子,你这么瘦早就该好好调理了。”夏点绿和他越是生分顾守国就难免不想到之前不了解她的时候对她的冷漠,为这个顾守国可愧疚得很。
“那就谢谢爸了,对了爸您吃饭了吗?要不我去给您弄几个小菜?”这样的顾守国让夏点绿很感动,笑着问。
一听这话顾守国满口答应,“好啊,好久没有尝到媳妇儿的手艺,我都馋了。”
可是顾守国的决定却让他的秘书犯了难,“董事长等下您还有一个董事会,这个时候董事们怕是都到得差不多了。”
“没关系,打电话去公司说我要晚一个小时到,再重要的事情也没有吃我媳妇儿亲手做的菜重要。”
顾守国的话听在夏点绿耳里是特别的顺耳,说,“爸您等着,我会以最快的速度弄好的。”说完就急匆匆的转身进了后厨。
肥瘦相间的五花肉切拇指大的小块,放盐腌制。熟猪油烧化放腌制好的五花肉入油锅炸制直至金黄,后捞出沥干油分。再装盘,撒上些孜然粉调味,最后在金黄的五花肉上摆一朵翠绿的香菜叶。
一斤重的活鲤鱼拍晕去麟,去諰,去鱼牙,开腹撇去内脏,后洗净备用。泡得酸爽清脆的青菜快切丝用清水浸泡,新鲜的子姜,大蒜,酸辣椒剁成细末备用。锅内放少许油把处理好的鲤鱼煎制两面金黄,起锅放到一边。用煎鱼剩下的油把酸辣椒末,子姜末,大蒜末,炒香,后放入挤干水分的酸菜丝翻炒一分钟,再下水大火烧开。煎好的鲤鱼放进汤锅里煮,再加盐,料酒,一起熬煮。
这边煮着鱼,夏点绿这边又拿出一朵新鲜翠绿的西兰花来。把西兰花用刀割成小朵,然后再另一个锅里加开水烧开。开水锅里加入少许的盐和食用油,再下洗净的西兰花焯水,直至西兰花熟透。焯水过后的西兰花过凉开水冷却,加剁好的蒜末,加酱油、麻油、盐、醋、糖调味装盘。
煮得鱼汤成奶白色的鲤鱼已经完全入味,加麻油,和少许酱油,连鱼带汤盛进方形的汤碗里,再撒上切碎的葱花即可。
老火熬住了几个小时的三鲜汤盛上一大碗,连同三道色香味俱佳的菜品端上桌。顾守国也不顾自己董事长的威
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