第184章(2/2)

炒熟之后就可以起盘，将肉丝盛放在铺满黄瓜丝的盘子上，一道不是特别完整的京酱肉丝就做好了。

元嘉庆尝了一下，觉得好吃是好吃，但是就是不知道算不算得上正宗，只能放在一旁等着谢希仁去验证了。

接下来他还做了热气腾腾的毛血旺，麻辣可口的辣子鸡丁，素炒地三鲜，蚂蚁上树，还有开胃的酸甜萝卜豆腐丸，最后是主食炸酱面。

等元嘉庆做好所有菜的时候，时间又过去了一个半小时，小炉子上的刀鳅鱼已经炖到鱼肉酥烂，鱼骨头都可以直接分离出来了。

一大桌菜上桌，久违的熟悉口感让谢希仁吃第一口菜的时候就满足不已。

元嘉庆时刻注意着谢希仁筷子的动向，见他将筷子伸向那道京酱肉丝的时候，便聚精会神的看着他的表情。

看到他吃完了一口京酱肉丝，连忙小声询问：“京酱肉丝怎么样？我把大葱换了，还少放了豆腐皮，是不是味道不正宗了？”

毕竟是专门为谢希仁做的一道菜，他对这道菜格外关注。

谢希仁没说话，只是扔给他一个微笑的眼神，接着筷子再次伸向了京酱肉丝的盘子。

元嘉庆这才松了一口气，安心的吃着自己的饭。

这次的刀鳅鱼汤炖了足足两个半小时，元嘉庆根本觉得根本不用多想，只靠着闻一闻这鱼汤的味道和看看一样的颜色，就能知道这鱼汤有多滋补。

汤是最后盛起来的，放在桌上没几几分钟，面上就结了一层薄薄的汤膜，上面漂浮着透明的小油珠，是鱼身上面炖出来的油脂。