第四十六章 隐姓埋名(1/3)

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桑榆从梨花嫂家回去的时候，院子里的人都已散了,一大头足有三百多斤的野猪,居然就这么就地卖光了。听说有几个大份儿的,一买就是几十斤，估计是要送人。季秋阳和季连水本应留下吃饭的，但见陈二公子在这儿,便与南山说了“改日”告辞回家了。

季秋阳从坡上回来的时候,桑榆特意拦住了他，把小香草两次受惊的事儿，详细跟他说了一遍,最后道：“秋阳哥，香草现在留家里睡觉呢,你注意下她睡得实不实，要是还惊梦哭闹啥的，我娘让你再去找她。”

季秋阳听她说完，点头应道：“啊，这么回事，行，我知道了。应该没事。”

桑榆回堂屋准备烧饭，听到季婆子那屋里，陶二丫正跟季南山说话：“呀，南山哥，这要是隔三差五能套个大家伙，也不少卖钱啊。这你能挣，阿婶儿能给你省，你们的日子一定会越过越好的，我替你们高兴。”

季南山回道：“套野猪也不是常有的事儿，乡下人凑合过，比不得你和陈兄弟。对了，怎么没见陈兄弟？”

陶二丫道：“啊，他去隔壁了，说去拜会一下溪和先生。”

季婆子道：“你俩聊着，我去搭把手烧饭。”

季南山立刻道：“不用了，我去帮桑榆，你们聊。”说完一掀门帘出来了。

季南山见桑榆在灶台上忙活，就弯腰小声凑过去道：“还有一条猪后腿，我让二哥带回家了，下次去他家喝酒。”

桑榆道：“你别跟我说，你跟娘说。”

季南山看她又是切土豆又是切萝卜的，问道：“做点好的啊，这怎么净土豆萝卜的啊？”

桑榆又开始择芹菜，对南山道：“你要有空，去水边摊上给我买几只螃蟹去，要好的。”

季南山回来的时候，桑榆已经准备好配菜就等着下锅了。两个双火口的小灶上，一个用瓦罐闷着白米饭，一个烧着热水。那边备好了炸好的鱼肉丸子、泡发的香菇、土豆片、萝卜片、藕片、芹菜段、空心菜、菘菜心，一个大瓷盘里还有切好的鸡肉。季南山买回四只螃蟹，在一旁剖壳清洗，桑榆将洗好的拿过来，从中剖开。

收拾完螃蟹，桑榆起火热锅，加油，先将鸡肉下锅炸熟捞起，又将除了绿叶菜之外的所有菜蔬下锅过油，炸到芹菜变绿后捞起。趁着锅内油还很热时，下入桂皮、八角、花椒等调料，将要炸焦时将所有调料捞出弃用，再向热油内倒入葱姜大蒜干红辣椒，炒香后下入螃蟹，翻炒一阵后，倒入酱油和特制的辣粉，加盐，下入炸好的鱼丸与鸡肉，再倒入过油的菜蔬，最后将绿叶菜也放进去，起锅倒入一个刚用热水烫过的热瓦盆里。

大锅做出的量足，装满了大瓦盆，尚余了不少，桑榆又烫了一个瓷盘，装得满满的道：“给隔壁先生家客桌添个菜，南山你送过去，正好喊陈二少回来吃饭。”

南山接过去装到食盒里问道：“先生要问菜名，我怎么说？”

桑榆想了想道：“就说叫三鲜香锅。”

桑榆趁着这会儿功夫，将灶上收拾利索了，把碗筷摆好，见南山还没回来，一想估计是要在那头先喝两口敬敬客。桑榆将昨天烙好的葱花饼热了热，又用热水焯了点豆芽，捞了点儿季婆子腌的芥菜疙瘩与大萝卜，切成极细的丝儿，用香油拌了拌，撒了点儿炒芝麻，又剁了点葱末撒上，也端上了桌。

刚擦了擦手，就听到外头陈二少与季南山回来了。陈二少人还没进门，就喊道：“桑榆，那三鲜香锅还有吗？那边一盘子快见底啦！”

桑榆正打开堂屋门放烟气，闻言道：“还有呢，快进屋，趁热开饭啦。”说完又走到季婆子门口招呼道：“娘，二丫，吃饭了。”

季婆子道：“有热水没？备点儿，洗手。”

桑榆应道：“有。”

等几人都在桌旁坐定，季南山把烫好的酒拿了过来，桑榆接过酒壶，给各人面前的小酒盅都满上，落座后客套道：“如今天冷了，我也没一盘子一盘子的摆搭，省的先炒后炒凉了热了的，我就全一锅出了啊，这个菜叫三鲜香