第一百零三章 鸳鸯火锅(1/3)

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倪鸢表示气氛说不出的怪异，真是做梦都没有想到，洛凌胥会坐在他们之中。

须臾的功夫，大眼端着热气腾腾的鸳鸯锅从后厨而来，另有两个小厮端着托盘，将倪鸢方才点的菜品全部送了上来。

人多一点吃火锅，但也还真是不错！倪鸢暗暗想着，心情轻松了不少。

白色的圆桌中间一块木板被撤去，鸳鸯锅放在中间，下面则专门上了高炉子特意来烫火锅的。

一盘盘土豆、香菇、南瓜等等火锅经典必备菜品也一一摆放在了桌上。

随着炉火旺盛燃烧，鸳鸯锅里开始渐渐沸腾。左边是清汤，以西红柿为底，是醇正的开胃酸汤。右边则是红汤，辣椒与花椒漂浮上面，一看便叫人口水直流。

“这和冬宴有异曲同工之妙。”卫长脩食欲十足。

想不到他也知道冬宴，倪鸢暗暗想着，做火锅的想法也正是因为那日和南宫子华去吃了冬宴才萌生的。

“是的呢。不过这个叫做火锅！”

大家都饶有兴趣的看向倪鸢。

倪鸢继续道：“这样的锅底叫做鸳鸯锅，吃得清淡边吃清汤，吃得麻辣便吃红汤。喜欢吃什么菜品便将其煮下去，便煮边吃。冬天吃火锅，乃是绝佳的选择！”

“不拘小节的菜肴，我喜欢。”卫长脩微微点头。

潇潇眉毛微挑，看向陌倾雪，道：“夫人金枝玉叶，如此用膳怕是不妥，不如另外点些菜肴？”

陌倾雪微微抿唇，然后道：“我对倪姐姐的火锅倒是十分感兴趣，在此都不是外人，我便也不注意形象了。”说罢，陌倾雪询问的看向卫长脩。

卫长脩笑了笑，道：“理应如此。”他向来也不喜欢扭扭捏捏的人。

潇潇闻言，柔荑在袖中一紧，随即也浅笑道：“既然陌夫人都如此，那妾身也不必拘束了。”

“两位夫人尽情享用，这也是一种饮食文化，不必有心芥蒂。”

“嗯。”

倪鸢又教他们按照自己口味调制了油碟，蒜泥与香醋都是必不可少的东西。不过卫长脩不爱吃酸，倪鸢都记得清楚。

待油碟准备完毕，长筷握在手中，桌子中间的鸳鸯锅也大肆沸腾，倪鸢便将新鲜的毛肚轻推到了卫长脩面前，道：“将军，这是百叶肚，也叫做毛肚。要用筷子夹住，在红汤里面小烫须臾，然后沾以油碟便可以入口。”

倪鸢说着夹去一片毛肚给众人做演示，筷子的长度也是正好，如此烫毛肚丝毫不会被热气灼手。

“若是喜爱吃脆嫩口感，便如此左右三三来回。”九秒钟，毛肚最是嫩的时候！“若是喜欢劲道一点的口感，那边将就一个‘七上八下’。”倪鸢笑着给众人演示，然后把煮好的毛肚毫不客气的放入了自己碗里，裹了一圈油碟蘸料，一口送进嘴中，吃得吧唧吧唧，一个香！

众人口中都分泌着唾液，卫长脩率先动手，按照倪鸢所说的三三来回烫了一片，沾了油碟送口中，顿时眼中满是惊艳。脆嫩的口感，浓郁的麻辣香气，味蕾被一波一波的刺激着，叫人欲罢不能。

“都别客气，快试试。”倪鸢没把谁当外人，连忙示意陌倾雪与潇潇也试试，看到美食能给人带来满足感，这才是她心中最觉得有成就的事情。

陌倾雪欲欲跃试，与潇潇对视一眼，然后开始动筷，照着倪鸢所说的各自烫了一片毛肚。

两人吃饭的动作虽分外小家碧玉，但都依旧掩不住她们脸上的诧异之色。

“好辣……”陌倾雪吃下一口，眼泪都要掉出来了，倪鸢连忙递上提前备好的酸奶，吃了辣受不了的时候，来几口酸奶，简直是人生一种解脱。

潇潇的承受能力比较强，虽说对倪鸢心有不满，可还是不禁道：“这菜肴味道真是别致。”

陌倾雪含着眼泪道：“着实美味。”

洛凌胥看着他们的反应，颇为赞许的看了一眼倪鸢，他是提前吃过的，犹记第一次吃这所谓的火锅的时候，也是被惊艳了一番。而且味道叫人难以忘怀，每当寒风瑟瑟的日子，就叫