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第一百章 紫果酒(2/2)

好的陶瓘,可以封住口的那种。”

“有是有一个,有点大,平时装稻谷的,行不。”

“行,外婆,我爹他们人呢?”

“他们又上山去了,有事?”

“外婆,我不会洗陶瓘呀!”

“这有啥,你二舅母也会洗。”

好吧,洗完葡萄在洗瓘子也行。

洗完葡萄孙氏又把陶瓘洗干净,宁月让丽娘烧了一锅开水倒进去晃荡,差不多冷却才倒出来,瓘口朝下,沥水。

一切准备就绪,宁月让大家在温水里把手洗干净,几人对着陶瓘捏葡萄,全部捏碎放进去。

自制葡萄酒是最简单的事情,看葡萄的多少来决定放糖量,在这里,宁月决定以十斤葡萄两斤糖的比列来做。

这里没有冰糖,只有霜糖,也就是白糖,这糖也不是全白带点黄,是用甘蔗熬榨的,店家只有十斤,被姚家悌全买回来,花了三百文,跟盐一样贵。

两背筐葡萄差不多有一百斤,现在能用的只有几十斤。

把葡萄捏碎,倒入霜糖,搅拌均匀,趁机滴了花珠进去,重量和霜糖都是看着办的,差不多就行。

家里没有称和量东西的,只能凭眼力办事。

因下午,宁月一家要回杏花村,姚家悌和余柱他们一起上山在摘些板粟回来。

中午,卖东西,上山的全回来了。

吃完饭,收拾好东西,姚宁月一家要回杏花村。

外婆留的一筐葡萄,放在背筐里,盖上麻布,不让人看见,还拿了些干菜和一筐剥好的板粟。

这次还是小舅余怀和宁月回去捉鸡仔,明天的炒粟子由余强来做。

做好的葡萄大舅母一定要宁月家带走,直说这东西在他们家守不住,问题是怎么带。

早就做好准备的毛氏叫了一辆骡车在村口等着。

这也算是有备而来吧。

虽然麻烦,姚家悌还是同意带走,因葡萄酒的做法只有宁月才会。

担心陶瓘摔破,外公在一个破旧的竹筐放上稻草,在放上陶瓘,还用稻草绳捆绑住。

这一次,在外婆家住了三天,也做了三天的事情。

余荷花和菊花喜欢的花样和名字,宁月说回去画好让小舅带回来给她们,同时,告诉两位姑娘,有时间多多采摘山上的菊花晒干,到时有用。

还在水刚里滴了一滴七色花珠。

走的时候,外婆不停的抹泪,这一走,又要好久才见。

宁月在三保证,以后常常来看她老人家,大家连说带劝的才好些。

在大家的不舍中,宁月一家和小舅一起回杏花村去。

------题外话------

一百章的纪念。

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