48、第四十八章(2/5)

所以猪尾巴猪耳朵还有猪蹄这三样，基本上没几个人会选择购买，更何况，他们的价格还和其他的卤味没什么太大差别，甚至比其他的还要更贵一些呢？

除了一些全订了的不差钱的顾客。

没错，就是全订啦！

整个卤味菜系虽然种类比较多，但是一样一斤的话也花不了多少钱，虽然自己吃不完，但是自己吃不完，还有亲戚朋友呀！

请亲戚朋友一起来品尝希里亚的美食，绝对是一件十分长面子的事情，毕竟希里亚的美食谁不喜欢呀，即使没吃过也听说过这家赫赫有名的餐厅，再加上价值不菲，所以希里亚的美食请客简直倍儿有面子。

所以不过一邀请，众人就纷纷来了。

朋友小聚，难免要喝上几杯，而卤味绝对是最佳的下酒菜，无论是地鸟脖还是水鸟翅，无论是飘花翠结还是入味的豆皮，味道都是一顶一的棒，再加上希里亚特有的球球果酒，众人简直胃口大开。

只是相对于十分受欢迎的翅膀和腿，乃至脖子，猪尾巴猪耳朵和猪蹄就显然不是那么受欢迎了，同样待遇的还有地鸟爪，这种只有一层皮的食物简直就是浪费调料，不过价格也不贵，大家也都接受良好。

可是，就算翅膀和腿再好吃，脖子再好啃，素菜再入味，但是在那爆炸性美味的口味面前，也是绝对不够吃的呀！

哪怕平时只有一碗饭量的人，此时此刻，面对希里亚这样好吃的卤味新菜，也不由得给自己添加了第二碗饭，还恨不得再吃上第三碗，所以在供不应求之下，地鸟翅水鸟腿还有各色地鸟脖水鸟脖，很快就被大家分吃干净，素菜在一些人的眼里面简直比荤菜还要更好吃，所以素菜在强烈的食欲下，也被吃的一干二净。

此时此刻，肚子其实早就已经吃饱了，但是那鲜香麻辣的味道还停留在口腔，不过咂咂嘴，似乎还能感觉到吸吮骨头汤汁爆满口腔的味道，那种悠远甘香的回味，足以让所有人都住不下嘴。

全身心都叫嚣着还想吃还想吃还想吃！

可是此时已经只剩下猪尾巴猪耳朵和猪蹄了。

色泽油亮泛红的猪尾巴猪蹄十分诱人，香气也是和之前的其他卤味如出一撤，那晶莹剔透的样子似乎也不是那么难以接受，终于，在强烈的渴望下，终于有人拿起了一根猪尾巴，啃了起来。

经过高压卤煮的猪尾巴早就已经变得软糯q弹，浸润了卤料的汤汁，不要轻轻一咬，就流满了整个口腔，尾巴的肉是越嚼越有韧劲儿的，卤料的味道加上咀嚼出来的肉汁，让人眼睛越来越亮，特别是和之前不过二两肉，怎么吃都吃不够的脖子翅膀大腿相比，猪尾巴的肉又厚实又实惠，吃起来简直过瘾极了。

不过细细一条的骨头，周围全都是肉，就连不爱吃皮的人，在尝试了猪尾巴之后都不会腻。

而猪尾巴如此好吃，猪耳朵也不遑多让呀！

细瘦的肉在切开的时候比其他的肉更容易入味，鲜咸浓郁的滋味早就已经浸满了所有的纹理，再加上除了可以吃的脆骨之外就没有其他的骨头了，不用吐骨头的，直接就一片一片不用停的吃简直就是另一种爽快！

毕竟这可是全都是肉的，而且还是瘦肉！偏偏又丝毫不柴，不过刚入口就顺着纹理散落在口腔，嚼一口满嘴的香味，这感觉实在是太痛快了。

而听着骨头被自己咬断，随后咯吱咯吱的声音，更是一种令人欲罢不能的体验，至少，只要尝过猪耳朵，就再也不会嫌弃它了，反而爱上了这令人沉迷的味道。

不过这两样虽然好吃，然而还是在吃最后的猪蹄，也就是猪的脚的时候，才让人拥有完全意料不到的惊喜。

啃猪蹄实在是太爽了啊啊啊！

味道香而不腻，外表酥皮软烂，微微柔韧的肉皮进入口腔，不过轻轻一抿，就瘫在口中，初入口是咸香，当细微咀嚼时一股热透的辣意就传了出来，偏偏这辣意又不烫人，反而平和醇厚的很，再加上猪蹄本身那脂香味道，和