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第61章 狼狈(2/3)

是出来散心的,她也没事情可干,于是就留在旅馆里帮宋姨干活。

说是说旅馆,宋姨这里也好比一个小餐馆。

每天都有着很多事情干,来赏花的人络绎不绝,宋姨告诉她,这花还要几天才会开得更艳。

宋姨的口才很好,招揽了许多客人,他们也愿意在这里吃饭。

安然也在忙活着,她在这里充当了服务员,给顾客端茶倒水的,似乎把那些烦恼都抛在了一旁。

她倒也觉得,这样的生活虽然平淡,但是不免得有些温暖。

外面小工忙得过来的时候,安然就负责给宋姨打下手。

宋姨不光能说会道,她的手艺更是出了名的。

说着她就给安然展示了一遍她拿捏得恰到好处的厨艺。

几道很是平常的家常小菜在宋姨的手里翻滚出了不同的感觉。

单单一盘爆炒河虾,宋姨都能把火候拿捏得十分精准。

“妹子,看好了,姐可是不外传的。”宋姨拿着棉布擦了擦汗,然后又去洗了手,准备上一道硬菜。

安然点了点头,她在宋姨这里学到了很多东西。

宋姨要做的是一道大菜,酸甜猪手,这是宋姨特别拿手的菜,也是每一个到这里的人必点的。

她先是把猪手洗干净,切成一小块一小块的,拿了一点盐轻轻的拍在上面,在做之前,事先放点姜片,宋姨说这样是为了去除腥味。

接下来就是开始制作猪手了,只见宋姨把猪手放进了滚烫的热水里,焯烫了一遍,直至看到它微微发白,再捞了起来。

接下来就是进入了重头戏,把猪手放进了一个高压锅里,因为这里的人炖菜都喜欢放进高压锅里,接着就是倒进料酒花椒,再加上一点油,为了防止粘锅,倒入生抽添味,倒入老抽为了上色,最后再加上一点醋,盖上盖子,就等着它的小盖子冒气就可以了。

约莫炖了一个多小时,宋姨就关了火,先是把它的小气嘴拿了下来,放了一下热气,宋姨告诉安然,如果不拿小气嘴下来,高压锅就会爆炸。

这可把安然吓得够呛。

放完热气之后,宋姨轻轻一扭,就掀开了盖子,一股香气直直的窜进了安然的鼻子里。

这时候宋姨捏过了一把切成了段的小香葱,纷纷扬扬的撒了下去。

她把猪手盛了出来,那个颜色也恰到好处,安然夹起一块,吹着热气咬了下去,不禁竖起了大拇指。

宋姨的手艺,还真是一绝。

在宋姨这里待着的时候,安然只觉得很安心,什么也不用考虑,每天除了干活就是和宋姨唠嗑。

而且那些游客大多数都是不认识的人,所以她也不用担心什么。

似乎,她都把祁邵钦给忘记了。

她使劲的摇了摇头,不让自己去想那些不愉快的事情。

“妹子,明天就是郁丁兰开得最艳的时候了,姐明天就把店关了,带你去看看。”宋姨笑了笑,喊了一声。

从宋姨的五官可以看出来,宋姨年轻的时候是个美人,她长得很标致,岁月似乎对她格外的宽恕,没有在她的脸上留下太多痕迹。

宋姨的丈夫早几年的时候因病去世了,她只有一个儿子,而她的儿子也去了别的地方工作,只剩下她一个人在这里开着旅馆。

她看到安然的时候格外的喜欢,就把她当成了自己的女儿,也正好,她没有女儿,来了一个安然,正好满足了她对女儿的所有想象。

一空闲下来的时候宋姨就去给安然买衣服买各种东西,起初安然还很拒绝的,但是宋姨和她说了缘由,她也就收下了。

毕竟,她也很久没有体验到母爱了,她似乎都快忘记了母爱是怎么样的。

宋姨很开心,总是和她说很多的话,和安然认识的这几天,安然也和她说了自己的情况,宋姨开导着她。

她是个聪明人,安然没有看出来的东西,她都看出来了,也可谓是旁观者清,安然身为局中人,肯定是一团乱,可她却是看得很清。

祁邵钦这么做是为了保护安然,她可以感受到。

可是苦了这个傻孩子了,还一直

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