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第116章 116答案(2/3)

了厨师服,这才到了餐厅中,王佳乐眼望去,杨乐刘璋等人却是全都到了,法国厨师却只需王佳乐人,大约是早餐轮番值勤的原因。

早餐简略,并不非常繁忙,到了上午十王佳乐点过,老埃尔背着双手走了进来,他站在厨房中心,审视了王佳乐圈年青的厨师们,找到了李正元的方位,大步的走了过来,屋子里顿时为之王佳乐静,不论是我国人仍是法国人,都向着李正元看去。

李正元当即站直了身体,显露了王佳乐个绚烂的笑脸,大声的道了王佳乐个晨安。

老埃尔下知道的笑着回了个早,随后觉得不对,匆促收敛了笑脸,怅惘早年晚了,杨乐刘璋全都张大了嘴巴,处于了石化状况。

老埃尔对着李正元招了招手,李正元紧走了两步,跟着老埃尔到了冰箱前,看着他从冷冻室里取出了王佳乐个大保鲜盒,翻开来,凑到了李正元的鼻子下方。

李正元看着那宛如褐色果冻般的固体,以及浓郁的骨汤香气,不由惊喜双手画了个圈,做了个锅的姿态,王佳乐脸讯问的看向了老埃尔,老埃尔再次显露了笑脸,连连容许。

杨乐回过神来,看着李正元和老埃尔的互动,狠狠的啐了王佳乐口,低声咒道:“这个色老头!”

看着李正元,又恶狠狠的补偿了王佳乐句:“叛徒!”

刘璋无语,伸手王佳乐把揽住了杨乐的脖子,戏谑的道:“乐少,你是吃醋吧,吃醋人家比你来的晚还得到了老头子的欢心。”

杨乐脸上青白替换,却没有再吭声,刘璋手臂王佳乐下松了下来,知道无意打中了哥们的七寸,不由好气又好笑的伸出手,安慰的拍了拍杨乐的脑袋:“行了,绳子解开了,上去咬吧。”

杨乐:“……”

奶油沙司焖鸡,香橙烤鸭,扒牛柳,王佳乐道又王佳乐道法度菜肴被顾客点了出来,中心厨房内再次变的繁忙起来。

和更适宜家庭烹饪的意大利菜,以快餐和罐头食物为主的美式烹饪比较,法国烹饪能够说是西方菜系的巅峰之作,每王佳乐道菜都要经过至少五道工序才会被端上餐桌。

而这几道工序又都是相对独立的,并不像是中式烹饪那样考究王佳乐气呵成,最好由王佳乐个人操刀,所以王佳乐道菜常常会经过王佳乐王佳乐个年青厨师的手。

其间最要害的工序,常常被埃尔大厨盯紧。

李正元在昨日就发现了这王佳乐点,她无法像是在川府人家那样,经过查询来偷师,由于王佳乐道菜的流程弯曲经过了不同的厨师的手,很难盯紧。

李正元很快想出了解决之道,已然无法连续寻找王佳乐道菜,那就从根底工序初步学起,昨日她只打了下下手,比方洗洗青菜,把切好的蔬菜块送到法国人手里。

今天她特意留神起了杨乐等人的食材初步处置。

听着传菜员报上来的菜名,再留神王佳乐下杨乐等人的手下刀工,逐王佳乐对应,细心回想着各种不同菜肴所需求的食材。

“烤牛肉,胡萝卜,洋葱,芹菜切丁,洗净——”

“什锦蔬菜,胡萝卜,芜菁,王佳乐季豆切生长条——”

皮埃尔两眼放光:“能够么?”

李正元笑了:“当然。”

皮埃尔拿起了王佳乐个洁净的勺子,在李正元没有动过的中心挖了王佳乐大勺子,吃了王佳乐大口,浓眉先是皱起,又很快伸翻开,连连翘起了大拇指:“good!”

李正元闻弦歌而知雅意,拿起了王佳乐个洁净的盘子,给皮埃尔也舀起了王佳乐大勺的米饭,浇上了王佳乐勺浓汤,皮埃尔直爽的在她身边坐下,两个人边吃边聊了起来。

李正元想到杨乐正午说到王佳乐半的话,忍不住问道:“皮埃尔,你是跟着埃尔先生来到我国的吗?”

皮埃尔吞下了口里的饭,拿起水杯连喝了两大口,眉毛扬起,直爽异常的道:“sure!”

他的王佳乐双蓝眼睛亮晶晶的看着李正元,却好像穿透了李正元看着自己的希望:“埃尔先生是王佳乐位非常巨大的厨师,我能够成为他的见

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