第二十三章(2/2)
。处理好虾后,热油、起锅。陈贝如将虾倒入油锅中,因为刚处理好的虾身上还带有水,陈贝如倒入的时候,油溅到了她的手上,瞬时红了。做饭难免会被油点溅到,陈贝如走到水池旁用水冲了冲,继续做菜。
一连炒好了可乐鸡翅,青虾,还有两个青菜之后,感觉牛肉炖的差不多了,陈贝如放入土豆,开小火,还需要煨半个小时。
陈贝如看了看已经做的差不多的菜肴,最后决定再做个海带蛤蜊汤来结束今天的做菜之旅。
汤最重要的就是保持鲜度,特别是这种海鲜汤。陈贝如让蛤蜊吐了会沙之后,丢进锅里,过了十多分钟加入海带,稍微放了点盐就出锅了。
做汤的时间,正好土豆炖牛肉也做好了。
“加兴,把菜端出去吧。”陈贝如冲厨房外的江加兴喊了一嗓子。
陈贝如把土豆炖牛肉端出去后才发现自己只做了菜,没有做饭。
陈贝如愣了,端着手里的土豆炖牛肉僵在了桌子前。
“怎么了?”江加兴一脸的疑惑。
“我,没有做饭。”陈贝如一字一顿的说道。
江加兴愣了一下,笑着接过陈贝如手里的盘子,“哈哈哈哈哈哈,没事,这些也够我们吃了。”
“不行,没有饭是不完整的。”陈贝如匆匆跑进厨房,掏出自己在超市买的面条,往锅里丢了一把。
一会儿,陈贝如端着两碗热气腾腾的面放在了江加兴面前。“还好刚才炖牛肉还有些汤,哝,这样就是牛肉面里。”
陈贝如一脸得意的看着江加兴,冲他挑了挑眉。
江加兴尝了一口面,还别说,因为牛肉炖的时间长,特别入味,拌上过了凉水之后更显筋道的面,还真的是好吃啊。
陈贝如看着江加兴,一脸的期待。“你别顾着吃面,来,吃虾。”陈贝如给江加兴碗里放了只大虾。
江加兴去掉虾壳后,咬了一口,不夸张的说这个味道和他平时在店里吃到的没什么区别。
“我猜到你会做菜,但还是低估你了,真的好吃。”江加兴笑着对陈贝如说道。
听到江加兴的评价,陈贝如松了一口气,虽然她对自己的厨艺很有信心,但因为是做给江加兴吃,还是有点紧张的。
可能是因为陈贝如做的太好吃了,两人除了把桌子上的菜一扫而空后,陈贝如中途还又进厨房给江加兴加了一碗面。
难得见江加兴吃这么多,陈贝如开心的眯了眯眼。
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