第八十五章 贵客临门(2/3)
长孙无极前脚刚走,后脚杜清歌就从床上爬起来了。一听李龟年找她,她速度都快了起来。三下五除二把自己收拾好了之后,连忙往厨房那个方向跑去。
自然而然的忽略了身后议论纷纷的丫鬟和小厮。
“刚才世子是不是从杜姑娘的屋子里出来了!”
“对啊,对啊,我也看到了,我还以为是我看错了呢!”
“天啊,没想到世子居然……”
“刚刚我看到杜姑娘出来的时候衣衫不整的,脸上还带着红,你说世子是不是……”
“世子果然还是年轻人啊,杜清歌保不准就成这府里的主子了,我们后面可得小心伺候着!”
“有道理,有道理!”丫鬟和小厮不住的点头。
忙忙碌碌赶到厨房去的杜清歌是绝对没想到长孙无极大清早跑到她的房间里给大家引起了多大的误会。
李龟年看到杜清歌出现在门口之后,也没说什么,只招了招手让她过去,“怎么样,昨晚休息得还好吗?”
杜清歌有些羞赧,“挺好的,不好意思,师傅,我起晚了。”
李龟年摆摆手,“没事,年轻人,就该多睡睡。”
“贵客现在应该已经到了,咱们菜也可以置办起来了。”
说着话,锅内油下锅的声音就响起来了。
杜清歌连忙帮着打下手,看向一旁咕噜咕噜冒泡的瓦罐,深吸一口气,一阵香气传了过来。
“师傅,瓦罐里是什么啊!”
“哦,那里面是鸡汤,晚点做熊掌要用到的。”李龟年道。
杜清歌听到这话忍不住感慨,这熊掌可真是一个硬菜呀!
杜清歌本来想帮着做什么,李龟年却道不用,只让她好好看看他的各种做法,说两人手法不同,难得这么一个正式的场合,杜清歌也可以学上不少。
杜清歌想想也是这个道理,再说了,李龟年不愧之前是御厨,那手法真的是绝了,在现代,那绝对是米其林级顶级厨师了。
有这样一个机会好好学师,对杜清歌而言简直是太好了。
很快,各种东西都准备好了,只待下锅就行了。
厨房也渐渐热闹了起来,丫鬟小厮站成两列,准备端菜。
李龟年将昨晚那两个新菜品交给了杜清歌,然后就忙着自己的事了。
一共20道菜,一个接着一个出炉。
丫鬟小厮来来去去走动着。
而终于也到了最后一个菜,蒸熊掌。
杜清歌做完自己的事后,连忙凑到李龟年那里,看着这熊掌到底要怎么做。
只见李龟年先是将熬了一上午的鸡汤拿了过来,然后把鸡汤倒进装熊掌的容器里,鸡汤漫过熊掌。
然后再在其中放入生姜片和葱段,将它放到蒸笼上。
李龟年道需得蒸上两刻钟。
两刻钟后,熊掌出炉,李龟年拿过蜂蜜,仔仔细细的在熊掌上面刷上一遍,接着将这熊掌放入热锅中炸了起来,等炸至两面金黄将它捞出。
又从水中取出一个人参,将它切成丝状,和鹿茸片一起放在熊掌上。
接着端起早就备好切成块状的猪肉和鸡肉,放入油锅中,最后用文火煨上一会儿,再用中火勾芡,这才出了锅。
李龟年讲究得摆好盘,黑黝黝的脸此刻看起来心情很是不错。“怎么样,可看明白了?”
杜清歌闻言傻傻愣愣的点了点头。
李龟年看杜清歌那个样子就知道她只明白了个大概,心里也不觉得有什么,反而看杜清歌那个傻傻的样子有些好笑,摇了摇头,没说话。
一道道菜被人端上饭桌,长孙无极迎着一个人往桌前走,一旁端菜的丫鬟和小厮连忙垂下头,不发一言。
长孙无极和来人坐下后,很是自得道:“太子,今天的菜可是不一般,你还不赶快尝尝!”
太子一听长孙无极这个话,知道他张扬的性格,遂也没怎么放在心上。
只不过他既然这么说了,证明这次菜还是花了心思的。
慕容泽不紧不慢的夹起一筷子菜送入嘴里,一愣,这菜确实是不错!
“无极,你府上的厨子倒是不错!”
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