第四百零三章 试吃(2/2)
一道开胃,其余的便是越吃越爽,故而评委打分时,大多是后续菜品的评分高于前菜。但甜品素来位于饭后,用于收腹,第一口绝佳,后续却是越吃越腻的,得分自然也很难超过前面。
“方城这次,可能不及格啊”
费费的话音刚落,河老便品尝完第二道提拉米苏。
“造型精细,堪称完美,意式特浓的苦味约占全味的十分之一,算是黄金比例,味道醇香浓郁,后味轻缈,我给八分!”
河老的眼中也露出了一丝惊异,对这个自己不喜的西点,也给出了相当高的评价。
“的确有些手艺,若是把这门心思放在学习国膳上,岂不是又多出一位大师?”
他的语气中,明显地透着一股惋惜,让众人也不由得有些惊疑。
难不成,这家声名不显的欣欣甜品,真的有这么出色么?
“就算是甜品,欣儿也是顶尖大师的啊!”
方城对河老的似是而非的褒奖,并不赞同,此时也小声地嘀咕了一句,在别人听来,却有种不知天高地厚的狂妄感。
他们注意到方城的用词,不是成为,而直接就是了,他的意思是,如今还在为一个厨神名头参赛的小女孩,已经具有顶尖大厨的实力了么?
“别以为夸你两句,你就上天了?甜品这种东西,终究不是大道,做到这种地步已经够,不要再在上面,花太多心思了!”
“第二道八分,我感觉已经是极限了,两道过后,甜品的腻味就该体现出来了。”
费费也在一旁分析道,却发现周婷不知道什么时候,已经凑到了方城的展位上,近距离观看起来。
“来,再尝尝这个。”
方城也不多做解释,直接端起第三盘甜点,主动递到了河老面前,正是一份巧克力浇花的欧培拉。
“怎么这样排序,不知道换个口味么?”
夏晴也注意到了这边,脸上也露出了一丝疑惑。
布朗尼,提拉米苏,连带着这时的欧培拉,都是带有巧克力味的蛋糕,甜是主味,三样叠在一起,无疑是要把甜品最大的缺陷给暴露出来!
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