57.和弟妹搞好关系(2/2)

碧瑶答应一声去了上屋。

沈清幽让落落和碧莲给给自己打下手。

今天御膳房送来的小油菜鲜嫩着呢，还有一些炖鸡剩下的蘑菇。

“落落你把油菜掰成一叶一叶的，碧莲你把蘑菇的根剪掉，掰的小一点，我来切牛肉。”

落落去掰油菜，碧莲去掰蘑菇，沈清幽切肉，沈清幽一边切，一边想，这是新鲜的牛肉，切出来的牛肉片，不够薄，如果是冷冻过的就更好了。

肉切好了，油菜和蘑菇也都掰好了。

沈清幽开始处理配料，这是这道菜最精华的地方，需要非常辣的辣椒。

“有辣椒吗？”沈清幽问落落。

“有。”落落回答，跑去隔壁去拿。

辣椒拿来时，沈清幽看了一下，有青的，有红的，也有干的，沈清幽拿了一种红色的，是干的红辣椒，这在她的家乡叫朝天椒。

用它来炸锅，辣气弥漫在厨房，落落和碧莲都忍不住的打起了喷嚏，沈清幽为了让自己不打喷嚏，所以用干净的布条堵住了鼻孔。

落落和碧莲看见了，纷纷有样学样，制止了不断打喷嚏的鼻子。

爆炒干辣椒不仅仅是辣，还很香的，只不过那个味道真的是会让人受不了的打喷嚏。

要出锅的时候沈清幽放了芝麻和孜然，沈清幽唯一庆幸的就是这个时代有这两样调料才让很多的食物有了更好更香的味道。

“落落，碧瑶，你们端菜，我来拿碗筷。”沈清幽说完拿着碗筷去了上屋。

落落和碧莲跟在沈清幽身后一起走进去。

“可以吃饭了。”沈清幽对着屋里等得心急的两人说。

碧瑶也加入一起端菜的行列，宇文绯月和宇文昊天看这样子菜很多，所以就让樱桃和小棋子也帮着端菜。

不一会儿所有的菜都上齐了，一共是十道菜。有非常简单的拌凉菜，黄瓜丝拌白菜丝。还有特别麻烦的烀猪蹄，猪蹄是早上烀的，用的是现代张家祖传的配方，味道非常的独特有味道。

还有比较容易的土豆丝，这个土豆丝是酸辣的，正好符合宇文绯月这个孕妇的胃口。

还有比较麻烦的糖醋鱼，还有许多好吃又在现代常见的菜，红烧排骨，小鸡炖蘑菇，肉丸子，还有油炸大虾，皮都可以吃。

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