第二十章 尴尬重逢(2/2)

林筱筱现在是赶鸭子上架，即便面对陆弘深再难受也要硬着头皮上了。

“您别下来了，告所我您想吃什么，我去给您做。”林筱筱连忙说道。

“小龙虾！剩下的你看我现在适合吃点什么，你看着做就行，但是量要记得多一点。”陆妈妈看着林筱筱意味不明的笑着说道。

“好，那您歇着吧。”

现在林筱筱只能强迫自己装作没看到陆弘深，故作镇定的向厨房走去。

之前都是她做好给陆妈妈送来，可是自从陆弘深回来之后她对陆妈妈家的厨房都要比她自己的家熟了。

在夏天的食谱上如果说一定要遇到标配的菜，那一定是小龙虾！

可是爆炒，油焖都太过于普通，加上陆妈妈的身体状况，林筱筱只能做一道蒜泥龙虾了。

再拿出活蹦乱跳的小龙虾的时，林筱筱不免得也有些馋了，毕竟她的中午饭还没吃呢。

为了防止龙虾夹到手，林筱筱都是拎起它们的尾部，将它们放入清水中，然后控制住它们有力的钳子，将它们刷干净。

做蒜泥龙虾对小龙虾的肉质要求很高，所以林筱筱就没有去除掉虾线。

紧接着就要开始剥蒜了，生蒜和糖蒜都要准备一些，四份生蒜一份糖蒜。糖蒜可以缓解生蒜的辛辣，对人体的刺激，也算是能比较照顾到陆妈妈的身体。

林筱筱手起刀落，很快这些蒜都变成了两碗的蒜蓉。

将油锅烧到六七成热，就可以将鲜活的小龙虾们下锅了，当龙虾下锅的一瞬间，暴起的油锅像是喷泉一样，林筱筱下意识的就往后一躲。

为了防止水分的流失，下过等到它们变成鲜艳的红色，就应捞起备用。

之后再另起小油锅将生蒜下锅，在煸出香味后加入小龙虾，再放入高汤，大火烧开。

看着锅里鲜红的龙虾和金灿灿的蒜汤，林筱筱不自禁的咽了咽口水。

开锅后，再加入糖蒜和调味品，因为糖色本身就有糖分，所以再加糖要少。