第694章 试金石,金齑玉脍!(3/3)
幸江南品尝此菜时,因其味鲜美异常,鱼肉洁白如玉,齑料色泽金黄,连声赞曰金齑玉脍!从此以后,这道金齑玉脍就开始名扬天下。史料记载,当时款待隋炀帝用的鱼,那是鲈鱼,所以金齑玉脍也有鲈鱼脍之称。”古月居士娓娓说道:“不过行家却知道,金齑玉脍是一个集合名词,没有限定要用什么鱼来做,凡是银白色的生鱼片搭配金黄色的调料,都可称为金齑玉脍。而仙游舫的金齑玉脍,却是经过她爷爷精心研究改良而成,滋味非常劲道,妙不可言……”
“居士,你不要总是惦记我爷爷和我父亲做的,也尝尝我做的。”
不久之后,金齑玉脍完成,瑶韵捧着大托盘走来,眸中充满了自信的神采。她把托盘搁在古月居士身前,期许道:“居士,快试一下滋味怎么样。”
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