第三百一十九章 江国与辣椒（第一更）(2/3)

不过周寒也不过是听听就罢了，吴国和江国，他根本听都没有听到过，只能是因为这两个国家距离周国太远了，现在周国连周边的国家，都没有搞定，更远的地方，暂时也不需要去了解。

唯一让周寒诧异的，是厨艺大赛的消息，居然能传播得这么远，让林中海这个江国的人，来周国参赛。

“这个是什么东西？”周寒指着面前的清蒸鱼上，那些几乎将鱼盖住的红颜色香料问林中海。

“回周王，这个是辣椒，是我们那的一种香料，味辛，性热。能温中健胃，散寒燥湿，发汗。”说到这辣椒，林中海脸上再次有了一丝倨傲的神情，他喜欢辣椒，对于没有见过辣椒的人，让他有种知常人所不知的得意感。

周寒听到林中海的说明，点点头，这些红色的香料，果然如他所想的，是辣椒。

周寒喜欢辣椒，因为用辣椒提振的菜，味香，而且能提升食欲，以往他让人收集种子，也是想弄出辣椒来种植，但一直没有找到辣椒的种子，他原本还想着是不是这个世界没有辣椒，毕竟上辈子中，辣椒就是从美洲传出来的，而现在这个如同华夏古代的世界，没有也是正常的。

周国并非没有辣味的香料，但普遍使用的，是茱萸，只是茱萸的辣味，没有辣椒这么辣，这么香，吃起来，还有一股苦味，所以也让许多人不喜欢茱萸。

周寒拿起筷子，扒开那清蒸鱼上厚重的辣椒，翻出了鱼肉，夹起一块，放进嘴里。

这是清蒸鱼，而辣椒，是在之后才炒热，作为浇头淋在清蒸鱼上的，所以清蒸鱼上，并没有很浓烈的辣味。

“这鱼处理得不错。”身为美食国君自称的，周寒在清蒸鱼中，并没有吃到太重的腥味，而少量的腥味，在那浓烈的辣椒香味中，也被掩盖了起来，如果不是周寒对辣味还算适应，他还真尝不出那腥味来。

听到周寒的话，那林中海的脸上，迅速浮现出得意的笑容来，可惜随后周寒的话，就让他的笑容消失不见了。

“只可惜，你这辣椒的用法并没有用对，并没有与这鱼结合起来，不然这道菜会更香，更美味，而不是让这两位裁判如此难受的。”周寒摇摇头指着被辣椒的辣味弄得难受不堪的顾子瞻和曾元培。

这两人虽然意见相左，但都被辣椒辣得面红耳赤，不停喝水。

林中海也变得面红耳赤起来，他想反驳，但不知从什么地方反驳。

看起来周寒是判定林中海不合格了。

“你合格了，允许你进行接下来的厨艺比赛。”周寒出乎众人意料的，让林中海通过了，这让林中海都一脸诧异的神色：“你的厨艺，虽然还有待进步，但已经通过了这场初试。”

“谢周王。”林中海急忙向周寒行礼道谢。

“人品也是厨艺的一部分，希望你能在将来有所改变。”周寒意味深长的对林中海说道，这句话，并不是他原创的，是他上辈子在电视剧中看到的，现在正好拿出来教育林中海。

听到周寒的话，林中海脸上神色变换，随即再次向周寒行礼，离开了土台。

看着林中海的背影，周寒轻笑了一下，又拿起筷子，吃起那清蒸鱼起来，向这样吃菜的机会，他这个最终裁判，可是少得可怜，特别是在林中海的菜上来之后。

林中海用大量的辣椒，并不是为了掩盖清蒸鱼中，那细微的鱼腥味，而是为了在厨艺比赛中获胜。

大量的辣椒，被铁锅炒出浓烈的香辣味，这香辣味非常霸道，让同台的另外十一个灶台的厨人，都不得不被熏呛得只能不断咳嗽，无法做菜了，而即便他们勉强适应了辣椒的香辣味后，在那霸道的香辣味中，他们的嗅觉已经完全失去了，根本闻不到他们的菜的味道，别小看了这闻菜，在许多厨人中，在烹饪中闻菜味，就可以知道菜的烹饪程度，再进行细微的调整，让手中菜的味道，更完美。

而林中海的辣椒计策，就扰乱了他们的烹饪计划。

更重要的是