5.第 5 章(2/2)

这个节目本来就叫“高手在民间，厨艺大比拼”，自然也算不得什么特别专业的比赛。

来报名参赛的基本上都不是什么正经厨师。有吃货，有美食爱好者，也有厨房达人。

男女老少都有，上至四五十岁的大叔大婶，下至中小学生。

出题的人也算比较损，切洋葱的时候，一不小心就会沾到眼睛里。

再加上，比的就是刀工，速度必须快，成品大小必须相当。

这样一来，做菜时间长，经验丰富的人就比较有优势。

比如一位胖大婶，在家当了几十年的家庭妇女，刀工非常好。她很也被评审挑出来了。

至于那些刀工不过硬的，本来切得就慢，一着急，用手擦汗，自然也就闹起笑话来了。