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第693章 总有一种让你喜欢(2/2)

土不服。

别人就不喜欢吃炒菜,对刀工也没什么兴趣,中餐厨师最顶尖的两项技术拿不出来,还能怎么办?

那些国外看起来非常火的中餐厅,实际上你进去吃过就知道,跟华夏这边的中餐完全不同。叫着一样的名字,看起来主食材也一样,但口味、做法什么的都不同,那才是欧美人喜欢的中餐,也是他们心目中正宗的中餐。

其实每一种能够流传开的菜系,都有其独到之处,可哪怕再火的菜系,也有人会不喜欢,那些吃什么都说好的,只是一些吃货罢了。

“我知道你们又引入了一种欧式的香肠做法,但需要你们考虑清楚,那种做法有多少步骤不说,成本该如何控制?”

“现在吃火腿肠的人都是普通的工薪阶层,有钱人更喜欢鸡鸭鱼肉,工薪阶层,如何能享受得起太贵的火腿肠?”

“之前一根火腿肠一块钱,还有一些只卖五毛钱,甚至一员三根的,现在我们推出的香脆肠已经卖到了两元,你这个打算卖多少钱?卖的比午餐肉价格更高吗?”

“这个打算引入的是欧式曲奇饼干对吧,这个也划掉吧。或许这个能成功,但这种产品太顶饿了,而且对油的要求比较高。”

“记住了,我们要做的是零食行业的老大,方便面、火腿肠,也不过是零食的一种罢了,兼具顶饿的属性。”

“这两年我们已经有许多产品被砍掉了,也新增了一些产品,但还不够。你们难道就没发现,我们的零食,许多都太干了吗?”

“可能你们觉得不算什么,干了可以喝饮料或者水,但许多青少年,他们兜里的钱没那么多。”

“公司下一步研发方向,要考虑到这一点。推出一些不那么干的零食,口味也要足够好。记住我说的话,我们要让公司的产品,总有一种能够被消费者喜欢!”


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