17.017 煎炸凤白鸡(2/2)

一打开酱坛，一股浓郁的酱香，便扑面而来。这酱，成了！

接下来，便是制作要售卖的主要食材，也是招徕顾客的重头戏——煎炸凤炸鸡。

将数十只凤白鸡褪毛、去了内脏处理过。将鸡腿鸡翅剁下，划上几刀，抹上酱料腌制。将除此之外的鸡肉都用剔骨刀剔出来，并切成小丁，拌上酱料腌制。

如是这般收拾好，便只等着天明的到来！

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百味峰的小食摊真的超级多——这是程若芷的第一印象。

天刚蒙蒙亮，周启源便起身，匆匆忙忙地将程若芷连人带家伙什一并带了过来，然后便又轻飘飘地飞走了。

她的摊位不是很好，在众食摊的尾部——离食仙居的富丽堂皇的群屋，最近。

“你也是来摆摊，替上仙挣点小钱的吧？”旁边的一杂役打扮的年轻小伙自来熟，“上仙自己脸皮薄，缺钱想挣灵石，又不肯得罪食仙居的食修们。不亲自来摆摊，倒叫我们这些凡人打头阵！”

说着，还给程若芷展示他要卖的食物，用楝皮纸包好的烤肉。

打开楝皮纸展示在摊位上售卖的，是黑色带着隐隐焦糊味道的烤肉——还是冷的。

程若芷生着火，不解地问道，“啊？不是现场制作售卖吗？”

那年轻凡人杂役震惊地看着她，“上仙们的食材那么贵，我们弄坏了怎么办？杀了我们也赔不起。放在摊位上的，缴了费用，自有执事堂的人来巡查，不怕有损失。但是若自己乱动，搞坏了食材……这就是我们的责任了啊！”

又啧啧看着程若芷的动作，“你家主子真是舍得啊，竟然肯让你来糟蹋灵食材。”

程若芷忍不住翻了个白眼——若她没看错，那黑糊糊的烤肉，应该是一阶雪灵羊。

肉质鲜美，灵气算是一阶食材中的中等，肉质杂质秽气较少——但看这做法，分明是烤焦了，内部又没完全熟，增加了不少杂质的黑暗料理。

“给我来十块烤羊肉！”一壮汉修士蹬蹬地从远处跑了过来，“快点，我要去听早课呢。今天听说是元婴的老祖亲自授课，可不能错过了。”

“这不上次的烤肉存货吃完了，又囊中羞涩。不然，我哪里会跑这么远来吃你家烤肉？这口肉啊，馋的我呀！”

说着，极其爽快地付了灵石，便嗖地一声疾行而去。

程若芷：……我一定是眼瘸耳朵坏了……这烤肉？好吃？念念不忘？！！！

手下动作不停。

往碗里里打上两个野鸡蛋，又加入雪麦粉，调制成面糊。将鸡翅、鸡腿、鸡丁裹上山药粉，又沾取鸡蛋面糊液，复又裹上粉，如是几次，抖落几下。将裹好面粉面液的鸡翅、鸡腿、鸡丁，放入热好油的锅中。

只听得呲呲、噼啪的声音，油在石锅里微微炸开，不一会就发出了极其诱人的香气，香飘四远。

“好香啊！”

“好诱人的肉香啊。馋得我不行了！”

“啊啊啊！我早课要赶不上了。可是这是谁的食摊，不行，拼着元婴修士亲授的早课不上，我也要吃到！”