第254章 挖酒窖(1/2)

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酒窖开始挖掘的时候，就已经竖立起木柱和木板，来固定头顶的泥土，这样可以防止上方的泥土坍塌，大大提高安全性。杨芸还交待村人，不许在建造酒窖的荒地上面走动，孩子们也被告诫不能到上面玩耍。杨芸每次去看村人挖酒窖，都要先去检查那些竖立起来的柱子和木板，确定这些东西要足够结实才行。

要是出现事故，可就连累村人了，只要上头的泥土坍塌，里面的人就会被活埋了，杨芸绝对不允许这种事故发生。

在村人帮忙挖窖的时候，杨家和李家的人也没有休息。杨芸在河边又买了十亩荒地回来，现在河边的池塘一共拥有十六亩荒地了。爷爷他们按杨芸的要求，在池塘那边又修建了一个屋子出来，大约有一百平米左右。

这个屋子不是用来住人的，里面盘了一排长长的火坑，这排火坑是为了处理那二十亩绿豆和黄豆而建的。冬天不是没青菜吗，那就发豆芽吃吧。每年冬天杨芸都会发豆芽，不过只限于供给几家相熟的人吃食。杨芸当初并没有想着大量生产豆芽，今年自家种了20亩豆子，不发豆芽的话，那么多豆子哪里卖得出去。

而且村人一直跟着杨家的风，今年他们看到杨家种那么多豆子，自然也跟着种了，杨芸想着冬天要是豆芽好卖，就帮村人把豆子都收购了吧，这样自家能赚钱，还能解决村人的库存问题。

杨家和李家的人，并没有参加村中的挖酒窖工作，这是杨芸向里正要求的。杨家为村人做了那么多事，享点小特权总可以吧，加上杨家有池塘和工坊要管理，所以杨芸并没有让家人去参加挖酒窖。而李叔家自然是杨芸顺带要求的。杨家也需要李家帮忙，而且当初说好池塘两家人要一起管理。

酒窖挖掘了一个月，全程连三分之一的进度都没有达到，可这时候已经到了八月份秋收的季节了。秋收是一年中最要紧的日子。酒窖的挖掘工作，已经全面停工，村人也投入到秋收中去了。

杨家在左山那边，种了二十亩黄豆和绿豆，绿豆八月初就能采收。黄豆要迟些时候，大约要到八月底或是九月初才能采收。几家人先采收了十亩绿豆，犁过地后，就撒上肥料，等着种牛蒡菜。

村人按着作物的成熟时间，紧张的采收着粮食。杨家有太多的的粮食要采收，杨芸不想累坏爷爷他们，就跟家人商量，请其他村庄的人，过来杨家帮忙采收粮食。一天四十文的工钱，中午管一顿饭。有些村庄的村人，自家的田地很少，早已采收完粮食了，这会正有时间。

杨芸请工坊的姑娘们，回去她们的村庄，问问她们的村人，有没有人愿意来杨家帮忙采收粮食。田地不多的村人，听到一天有四十文的工钱，中午还管一顿。个个都十分乐意来杨家帮忙。工坊里面一些机灵的姑娘，还乘机向杨芸推荐自家的娘亲来工坊的食堂帮忙。

食堂原来的大婶们，单是煮两个工坊的饭菜就很忙了。这时候秋收，加上杨家要管那些来帮忙秋收的村民一顿饭。自然应付不来这么大的工作量，杨芸想也没想就一口答应那些姑娘们。秋收来饭堂帮忙的大婶，一天是三十文工钱，也管一顿饭。

中午午饭的主食，是渗了白面的杂粮馒头，外加一个鱼汤。猪肉也很充足。杨芸这段时间，直接跟周屠户预定，每天订购半只猪，或是一只猪。让大婶们变着花样给大家煮些好吃的饭菜。杨家的池塘有鸡、鸭、鱼，有时候就换成鸡肉汤，鸭肉汤的。

来帮忙秋收的村民，倒也很满意杨家的安排，杨家管的这顿饭菜，比一些村民家中所吃的菜饭要好太多了。估计现在就周家村的村人，能天天吃上肉了，其他村庄的人还不一定天天有肉吃呢。

杨芸想着秋收大家都忙，原来在饭堂固定做工的大婶们，秋收这两个月，给她们涨点工钱吧，大家都累得紧。学堂那边也早早放了农忙假，工坊的工作，杨芸也早早安排好，让姑娘们自己安排时间回家帮忙