第127章 美味的肉干(2/3)

杨芸把那盘烤焦的猪肉干，用小刀子刮出来，杨芸切了一小块放到口中尝了一下，就吐出来了，猪肉干的咸甜度是刚刚好，就是有焦味还发苦，这是烤失败的结果。当然这些烤焦的猪肉干是不能吃了，吃太多烤焦的东西容易致癌。

“妹妹，你这猪肉干倒了多可惜，拿来给我们吃吧。”杨勇看着杨芸把烤焦的猪肉干要拿去倒掉。

“哥哥，烤焦的东西是不能吃的，如果吃太多烤焦的东西会生病。”

“有这样的说法？”杨勇第一次听见这样的说法。

“当然有了，许爷爷给的医书我不是都有看吗，上面就有记录一些东西不能乱吃，不然不利于健康。”

“那好吧，就是倒掉太可惜了。”

“没事，这盘猪肉泥也不算多，薄薄的一层而以，咱们第二次烤就不会烤坏了。”

“嗯。”杨勇跟杨芸点点头，表示赞同。

杨芸重新把弄了两盘猪肉泥到烤炉中，这会大约十分钟左右杨芸就让李婶把两盘猪肉干拿出来。这次猪肉没有再烤焦了，不过还没有熟透，杨芸觉得刚刚好，就把两盘猪肉干，用刀子刮出来翻面，再放到烤炉中去烤另一面。

第二面猪肉干，烤了十多分钟，杨芸就把猪肉干拿出来了。这会猪肉干是烤成功了，烤熟的猪肉干呈现金黄的颜色，杨芸撒了点炒熟的白芝麻下去提味装饰，盘子中的猪肉干真是色光泽亮丽，香味诱人啊。

杨芸切了一小块放到口中尝尝，天啊！太美味了，猪肉中加了花椒和胡椒粉，口感微辣。烤熟的猪肉干，美味又有嚼劲，味道更胜前世的肉干，这边的猪都是吃食五谷杂粮，更多的是喂食山上的猪草，肉质更加的清香鲜嫩。

大家看杨芸对猪肉干赞不绝口的，纷纷切了点去尝尝，结果一吃大家都停不下来了，刚烤出来的两盘猪肉干，就这样给大家瓜分掉了。这会有了经验，杨芸跟李婶接着开始放猪肉泥，进去烤炉中烘烤，烤熟的猪肉干，还要拿到外面去晒太阳风干，才能装起来保存。

刚烤出来的猪肉干太油了，杨芸早让杨勇去杂货店买了一堆油纸回来，杨芸把席子铺放在最下面，席子的上面再铺上一层油纸，接着把烤好的猪肉干放到油纸上面，最后把整张席子连同猪肉干，一起放到到太阳底下去晒干。

两家人花了整整一天，把才一百斤生猪肉，全烤成猪肉干，猪肉干烘烤倒是很容易的，就是在切猪肉和剁猪肉泥太费时间了，杨芸看到杨勇他们剁猪肉泥，剁得手都快抬不起来了。唉！自己真是造孽啊，老想出这些特别的东西，出来折腾家人。

两个小萝卜傍晚回家，看到院中晒着的猪肉干，他们自然不会放过这么美味的食物，最后两个小萝卜头吃猪肉干，吃到晚饭都吃不下了，杨芸对他们这种，不知节制的行为表示很无奈，就连杨芸自己都忍不住想吃猪肉干。

第二天杨芸兄妹等到晨露散去后，大约早上十点左右，才把猪肉干重新拿出来晒太阳，晒完今天，猪肉干就能收起来储存，不用再翻晒了。杨芸估算了一下那一百斤生猪肉，至少烤了八十五斤猪肉干也来，扣除掉家人吃掉的那些，应该还有八十斤猪肉干。

杨芸站在院子中跟杨勇一起晒猪肉干，听着院门外很是热闹。这是全村的人正在拉水果，到村口集中挑选，好卖给朱家。杨家离村口很近，所以外面的动静听得很清楚。今天不知道朱家来收购水果没有。

杨芸兄妹站在院中晒猪肉干，突然听到自家的门被敲响了，杨勇走过去开了门。结果就看到两个年轻男子站在门外，其中有一个杨勇认得他，就是昨天在集市，去他们摊位找他们去谈生意的人，好像是朱家的仆人。

“请问你们是？”

“这位小兄弟，请问这里可是李风，李公子的家吗？”那个杨勇认识的仆人上前向杨勇询问起来。

“你们找