第三百二十七章 平地(2/3)
/p>“姐姐,这是什么草啊?”阿笙好奇的看着水潭边上大片大片的草,绿油油的,看着就十分的喜人。
“这是凉粉草啊!可以做出好吃的凉粉来,以前我和姐姐就是靠着这些凉粉草来做凉粉卖呢!”宋子昱也走了过去,轻轻的抚摸着翠绿的凉粉草。他和姐姐可是曾经卖了好久的凉粉草呢!每日里制作凉粉,并不是不苦不累的,不过,那个时候也是很幸福的。而且,卖了凉粉,维持他和姐姐日常的生活就绰绰有余了。
“那做出来的凉粉好吃吗?”阿笙好奇的问着。
“好吃啊!也正适合在这个时候吃呢!天气热的时候吃了很舒服的。”宋子昱笑着给阿笙说着。
“那我们做来吃好不好?我还没有吃过呢!”
“好啊!做这个东西其实也不太费工夫,就是要冷却好长一段时间才能吃。不过,大家在这里也没什么事情,天气这么热,做来吃也好。”宋子昱也同意阿笙的提议。也是很久都没有做过黑凉粉了,倒也是很想要重新做来尝一尝呢!
说好了之后,宋子昱就带着阿笙才凉粉草,因为今日在的人多,所以两人也就采了不少的凉粉草。知道宋子昱他们要做凉粉,宋凌薇也去帮忙。家里面如今什么都没有,宋凌薇便吩咐了两个人骑着快马到镇上去,把需要的东西买回来。
槐树村离镇上不太远,骑着快马去很是很快的,来回一趟也并不需要太多的时间。
等东西都买了回来,宋凌薇也就带着人开始做凉粉了,因为这里的人多,自然也不能一些人吃着,让其他人都看着,宋凌薇便也决定多做一些,至少让大家都能够分上一份吧!要做的多,便也就招呼了些人一起来做,她示范着,众人也就跟着她做。
很快,也就做好了凉粉了,不过要等凉粉冷却下来,凝结起来了才能吃。宋凌薇便让人把凉粉一桶一桶的盛出来,把桶放在水潭中凉着。水潭后面就是山了,树木很多,有很多的树荫投下来,说以,水潭这边还是很阴凉的。
“姐姐,我们要什么时候才能吃上凉粉啊?”把凉粉凉起来了之后,阿笙便一直眼巴巴的看着宋凌薇,一直想知道,什么时候才能吃上凉粉。
“你啊!哪里就这么快啊!其实世上的凉粉还是很多的,每一种都并不相似,相对的吧!豌豆粉算是冷却的最快的,不用凉多会儿,也就会成凉粉了。其他的米凉粉啊!冰凉粉啊!还有我们正在做的这个凉粉,都没有那么快就变成的。你也不要一直想着了,到能吃的时候,自然也就能吃了。”
“原来还有这么多种凉粉啊!那什么时候,姐姐都做出来给我们吃好不好?”
“你啊!小馋嘴,好,等我什么时候有时间了,就做出来给你们吃。”宋凌薇揉了揉阿笙的头。
宋凌薇一行人一直在这边呆到了快傍晚的时候,要做的凉粉也终于是做出来了。不过,这个时候了,也是该回镇上去的时候了,大家也来不及吃凉粉了,只是简单的收拾了一下,把凉粉也带上,就先往镇上去了。
回到了镇上住的客栈,一行人便先让人做了晚饭吃了。简单的吃过了晚饭,阿笙就吵着要吃凉粉。 宋凌薇便让人在桌子上摆好了好些碗,一碗一碗的切上了凉粉。凉粉草做出来的凉粉是青绿色的,还算是很好看。而且,这样的颜色,在夏日里看着就会给人凉爽的感觉,很有食欲。
切好了凉粉,各人按着各人的口味调配上了佐料,也就可以吃了。
“很好吃,吃着也凉爽。”阿笙一边吃一边说着。凉粉的确都会显得凉爽,大热天的吃上一碗,的确是很舒服的事情。凉粉中,算是冰凉粉最为凉爽,吃上一口,就从里到外的凉爽了,那种凉,似乎能直接就凉到心里去。
其实做冰粉也并不难,冰粉的原材料是假酸浆的种子,假酸浆是药材,一般药铺里就能够买到。前世里,冰粉还是很常见的,很多地方都会买冰粉的。就是自己做也十分的简单,超市里就会有冰粉粉卖,把冰粉粉买去,把足量的水烧开,然后把冰粉粉倒
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