第两百章 年夜(2/2)
的面食自然是饺子了。饺子也算是北方流传很广的食物了,几乎家家户户都是会做饺子的,做的多了,馅料也就有各种各样的。一桌年夜饭除了饺子还有一些寓意好的食物,比如鱼,“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。还有甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。这些等等,倒是满满的弄了几桌。
而天气冷,还准备了火锅。这个时代也已经有火锅了,大家称为“暖锅”。在天冷的时候吃的比较多,只是各种各样的酱料没有宋凌薇前世所见的那么丰富。火锅沸煮,热气腾腾,再大冷天吃着可是很舒服的。
除了几人亲自做的自己吃的年夜饭,大厨房里也早就热火朝天的忙碌开了。因为是除夕,宋凌薇也就只让几个贴身伺候的伺候着,其他的就都放了假,还给大厨房准备了许多的食材,让下人们自己做了年夜饭吃。整个阒竹轩都显得热闹的很。
慢慢的,天也就暗了下来,到了张灯时分,满园子的灯笼都点亮了。今夜的灯是要亮到明日的,这个时代家家户户都要守夜,是不睡觉的了。清渠园中也是一片灯火通明,亮如白昼。大厅中已经摆上了几桌年夜饭,首位一桌自然是主子们坐的,下面还摆了两桌是给贴身伺候的人准备的,男女分开,各是一桌。
桌子正中的火锅汤底已经煮沸,腾腾的冒着热气。
“好了,大家开吃吧!”宋凌薇发了话,首先拿起了筷子,大家也就都拿起了筷子。年货中置办了不少的酒,宋凌薇便给大家都分了一些,连粗使的下人也没有漏下。气氛本就喜庆热闹的很,再喝上一点就,气氛也就更加的热闹和融洽了。
ps:终于写了两百章了,有点小兴奋。
第两百章 年夜。
第两百章 年夜。,
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