第九十回 做客(3/3)
“呀!竟然有醉蟹!”王爱文看了一眼桌上的菜色,颇为惊讶的对他们说:“你们有口福了,这道‘醉生梦死’,我姆妈轻易不招待人的!”“为什么叫‘醉蟹’,这个有什么典故?”
“嗯,这个蟹虽用于生吃,但姆妈用陈年花雕酒腌制的,蟹是因为喝了酒醉死的,肌肉放松,酒味渗透到蟹肉中,于是整只蟹都变成了酒的‘俘虏’。”
王爱文自己掰开一个螃蟹说:“你们慢慢打开蟹壳,是不是酒香四溢?”
“还真的有!”
“我们会不会吃醉啊?”
最后上来一道猫耳朵,大家都吃的心满意足,阿玨想以后没事了可以吃吃近港菜。(。)
ps:晚了一会,好郁闷。没存稿就是这么悲催的!
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