29.龙须酥豌豆黄云片糕(3/3)
子,给乾隆献上茶点,乾隆正好利用这个吃茶点的机会思考下文。而玛瑙盘里两碟同样的糕点吸引住了乾隆,他竟然忘记使用筷子,顺手拈起两片,一尝,香甜松软,清新可口,登时大加赞美:“何来佳点,如此大快口福!”他一片片拈来,吃过十多片之后,才向汪盐商问起这种糕点的名字,问起民间有没有这种糕点出售,汪盐商如实回答:“这是家中祖传的小食,没有什么名字,外面也没有售卖之处。”
接着汪盐商顺势大夸这糕点如何如何之好,并叩请乾隆恩赐佳名,乾隆大悦,答应了他的请求,想给这个传统的美味糕点起个典雅的名字。他思索了一会,忽然想起刚才还没吟完的那首诗,不禁拍案惊叫:“好哇!这种糕点的色彩、形状,就如同外面飞舞的薄薄的雪片吗?依朕看来啊,就给此糕点赐名为‘雪片糕’吧!”
汪盐商听罢,连忙叩头谢恩,这便是雪片糕的由来,知道这个典故的人再看雪片糕,不由得有一种皇家特供的感觉,码的整整齐齐的雪片糕多了一份洁白无瑕的高贵感。
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