第146 带着鸭蛋去串门(2/3)
小苏肉道:“我想吃这个。”刘会给他夹了一些,又给他拿个小勺子,葫芦便吃了起来。杨康看葫芦吃的满嘴是油,头上都冒了汗,直心疼那些小苏肉,自己都没吃到,没想到,竟然让这絮捡了个便宜,于是有些埋怨何秀花:“你看,这回,让外人得了便宜了吧。真是的。”
何秀花在桌子下面,用脚狠狠的踩了杨康一下,杨康咧着嘴直叫唤,再不敢吭声了。
“芙蓉,你轻易不来,这回是不是有啥事呢?”吃过了早饭,刘会又给葫芦拿了一把油炸的馓子,坐在小板凳上问芙蓉。
“我想着,你手艺好,所以想让茶茶来跟你学学绣活,不过如今你怀着孩子,怕也不能操劳,就是你没事的时候,教教她就行。”芙蓉说着,把那包咸鸭蛋拿出来:“这是集上买的,你留着吃。”
刘会当然不会媳什么咸鸭蛋,刘府里一年四季,都有这东西,只是芙蓉的心意,她不好不收,于是打开纸包,取了一个来道:“我拿一个尝尝,剩下的,你拿回去吧。”
芙蓉不愿意,刘会便笑说:“你拿回去吧,你真要全留下,就是见外了,当初我跟杨康的事,还多亏你呢。”
想起刘会跟杨康的亲事,芙蓉也想不明白,为什么这么温柔可人的刘会,当初就会跟五谷不分的杨康搭上了线呢,这可真应了那句话:不遇见几个人渣,怎么成为孩子他妈呢。若说促成了刘会跟杨康的婚事,芙蓉真是没有一点成就感,在她看来,杨康这种男人,还是跟何秀花这种彪悍类型的女人最合适,至少他遭人烦的时候,何秀花一个巴掌就能把他抡翻了。
刘会再三推让,芙蓉没办法,只能把鸭蛋收回来,刘会拉住茶茶的手,细看了看道:“这孩子,手指倒是长,能拿的针,就是做活做惯了,手纹有点粗,不过没关系,是个勤快的孩子就行,要是不嫌麻烦,以后天天都能来跟我学。”
茶茶一听说能学绣活了,当然高兴的很,抱着芙蓉的胳膊直喊:“姐,你对我太好了。”
刘会从屋里拿出几块绣好的布来,有的上面绣着美人,有的上面绣着青山,还有的上面绣着青鱼,葫芦指着一条青鱼说:“这个是蛤蟆……”
芙蓉震惊了,最近一阵子,鱼也没少吃,什么酸菜鱼,糖醋鱼,怎么到现在,他连鱼跟蛤蟆也分不清?于是指着那青鱼又问了一遍:“这是啥?”
“是鱼。”葫芦做了个鬼脸:“我认得鱼,哈哈哈。”正手舞足蹈,被小狗身上的绳子拌倒了,直接趴在了地上,半天起不来,何秀花坐在门口磕着瓜子,冷不丁见葫芦这么狼狈,哈哈哈的大笑了一回。
茶茶见刘会绣的很是生动,用手抚摸着就是不舍得放下,刘会笑着说:“放心吧,茶茶,你还小,等你长我这么大的时候,肯定比我绣的还好。”
芙蓉当然希望这样,她可不愿意,茶茶一辈子都坐在灶前烧火,茶茶虽然话不多,但是个聪明的孩子,而且有耐心,好比哄着葫芦玩,芙蓉哄他半天,就得累一身的汗,恨不得一巴掌给他呼墙上去,可茶茶领着他,不管葫芦淘气也好,惹事也好,茶茶都能忍让,还日复一日,从来没有见她对葫芦说过一句重话。
回到家,芙蓉把咸鸭蛋送给王婶子家几个,王婶子赶紧剥了一个塞给葫芦,葫芦咬了一口,直喊:“太咸了。”王婶子道:“这鸭蛋,腌制的久,外面咸,里面的黄才会香呢,正好明天有人来我家里做皮蛋,你要喜欢吃,也能顺便做一点。”
芙蓉查了查,自己家的母鸡下的蛋,还有百十个呢,倒是能做成皮蛋。于是赶紧用小筐子装好了备用。
皮蛋又称松花蛋或变蛋,是一种典型的蛋加工品,具有特殊的风味,它能醒酒,去大肠火,泻肺热,治泻痢等。
皮蛋的形成,传说还有个故事,说是明代,江苏吴江县一个小茶馆,店主很会做生意,所以生意兴隆,一天到晚忙的不可开交,而店主在应酬客人时,随手将泡过的茶叶倒在炉灰中,正巧店主还养了几只鸭子,爱在炉灰堆中下蛋,主人拾蛋时,偶尔有遗漏,有一次在清理茶叶渣时,发现了这些蛋,以为不能吃了,打开一看,里面却是黝黑光亮,香气扑鼻,这便是最初的皮蛋了。
鸭蛋能做成皮蛋,鸡蛋自
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