第266章 卤水点豆腐(2/3)

浓郁的香味直蹿入鼻翼，“好香啊！现在可以吃了吗？”姚振远眨黑葡萄似的眼睛，亟不可待的问道。

“心急吃不了热豆腐，好吃的在后面呢！”连幼梅捏捏姚振远娇俏的鼻尖道。

豆浆煮完后又过滤了一遍，只见刘淑英把一小勺卤水，点入豆浆中，奇迹发生了，豆浆慢慢凝成了块状，形成了豆腐脑。

“姥姥，这是不是卤水点豆腐——一物降一物啊！”姚文远眼巴巴地看着豆腐脑说道。

“聪明，说的不错。”刘姥爷抱着妮儿坐在长条板凳上。

豆浆凝结成了豆花，刘淑英把竹筛子放在一只大木桶的上边，又在竹筛子上铺上纱布，拿着大木勺子把那些豆花一勺一勺的舀进竹筛子里，豆花里的水分哗啦啦就渗出纱布顺着竹筛子流到了木桶里。

“幼梅，辣椒酱，葱花，香菜，准备好了吗？”刘淑英头也不回的问道。

“准备好了，放在桌子上了。”连幼梅紧接着又道，“这碗我们也拿过来了。”

“那好，过来盛豆腐脑吧！”刘淑英说道。

孩子们拿好了碗，排好了队，刘淑英拿着大木勺子舀了一勺热乎乎的豆腐脑，又从大铁锅里舀了半勺调好的酱汁，“至于葱花、香菜，辣椒，你们根据口味自己放。”

“太姥爷，只是您的。”

“爹、娘、这是您二位的。”

盛好的豆腐脑先端给了刘姥爷、姚爷爷、姚奶奶……一次顺下去的长辈。

“亲家母，让孩子们自己盛吧！您也过来先吃，忙活了一早上了。”姚奶奶招手道。

“是啊！姥姥，剩下的我们来吧！”姚夏穗说道。

“行，交给你们了。”刘淑英盛了两碗豆腐脑加上酱汁就走了过来，放在厨房的长条桌子上。

刘淑英分别往碗里加上香菜还有葱花，“这是妮儿的。”

“其实我也没忙什么，这磨豆子孩子们都做了，我就是在旁边指挥。”刘淑英笑道。

“这些孩子一说好吃的，就积极着呢！”

孩子们拿着碗，自己盛豆腐脑，加酱汁、葱花、香菜，辣椒酱。落座在厨房的长条桌上。

真是浓香无比，豆腐脑洁白软嫩，鲜香微辣，再配上刘淑英制作的酱汁还有辣椒酱，“味道好极了！”妮儿甭出来一句。

逗得大家哄堂大笑。

“那个……打扰了。”不请自来的牧广山和段弈琛站在厨房的门口有些局促道。

真是的一把年纪还这么贪吃，有些不好意思。

“是小牧和小段啊！进来吧！就说给你们送的，那正好坐下来吃吧！”刘姥爷招手道，“坐吧！”

“那我们不客气了。”

孩子们挪了挪位置，他们二人坐了下来。“嫂子，我来。”姚夏穗麻溜地给二位盛上，顺便再给自己盛上一碗。

现在想想真是有先见之明，厨房盖的够大，除了灶台、水缸、碗柜，就是一个大大的长条木桌，还有长条板凳，姚家的人全部坐下绰绰有余。

“段伯伯，你的胃不好，不能吃辣椒。”姚致远摁住了他的手道。

“那个小姚医生啊！我感觉现在好了，不能通融一下下。”段弈琛可怜兮兮地说道。

说真的如果没有闻到这辣椒酱的味道还不想，闻到了，还看见了，这馋虫被勾引了上来，压也压不住。

“不行。”姚致远坚决摇头道。

“小段啊！你就听致远的吧！不是这点都忍不了。”刘姥爷笑道，“你的胃真不能再受任何刺激了。”

“那好吧！”段弈琛缩回了手。

“段伯伯，没有辣椒，这豆腐脑也很好吃的。”姚致远看着他一脸不满的样子，摇头轻笑道。

只是一个小插曲，一闪即逝，这些人西里呼噜的一通吃，前后又煮了两锅豆腐脑，才喂饱了大肚汉，全部吃光光，还说做豆腐呢！连豆渣都没剩。

“姥姥……”

孩子们眼巴巴地看着刘淑英，行了晚上咱们再吃。

“这分下来的黄豆还不够你