第四百六十九章 饕餮海盗大餐(2/2)
肪的香气,就是属于古巴人的专属的“烤猪肉”。朗姆酒大蒜焖烤大对虾虽然美味,但做法也算麻烦的。这是一道费功夫的菜,得先用盐、辣椒汁腌虾,然后再混合朗姆酒、青柠汁和孜然,把腌过的大虾倒入,冷藏个把小时。然后用低温炒大蒜,再把腌过的大虾捞出,摆在烤盘里,撒上炒过的大蒜,并撒上面包屑,烤十分钟,直到面包屑金黄。吃的时候,有一些辣味和朗姆酒的酒香,很适合晚餐时享用。
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朗姆酒大蒜焖烤大对虾虽然美味,但做法也算麻烦的。这是一道费功夫的菜,得先用盐、辣椒汁腌虾,然后再混合朗姆酒、青柠汁和孜然,把腌过的大虾倒入,冷藏个把小时。然后用低温炒大蒜,再把腌过的大虾捞出,摆在烤盘里,撒上炒过的大蒜,并撒上面包屑,烤十分钟,直到面包屑金黄。吃的时候,有一些辣味和朗姆酒的酒香,很适合晚餐时享用。