第六十九章 一统江山(2/3)

姜且随意点了点头道：“家里老人古板好面子，每次请客都要装逼，久而久之我就会了。”

于少欢默默的给自己盛了一碗汤，努力隐藏自己存在感的同时，在心里说道：你这就是在装逼……

“你这道‘江山’只是单峰，还有什么对山、连峰、小江山、以及最大的一统江山，原理都差不多。”姜且继续卖弄着。

云霓裳还在心里盘算帝都姓姜的阀门，闻言道：“我只是听说过在‘一统江山楼’里还有许多仙山，但却不知是这般划分的，我听姜公子的意思，莫非这道菜的名字是叫‘江山’。”

“一统江山楼我没去过，也不知道他们是怎么分的，不过这菜的名字最初确实是叫‘江山’，要不然又怎么会有‘一统江山楼’呢，或许之后他们为了避讳什么，才改的‘仙山’吧。”

云霓裳谦虚道：“愿闻其详。”

“这还是先帝时候的事了，一个善于钻研的厨子无意中发现了锅上的雾气很像是某些图案，因此便想以此作为噱头，来赚些小钱，不久后在他的细细琢磨下，便做出了最初的‘江山’。”

姜且一边说着一边指着桌上的瓮，“这个厨子也因此火了起来，深受达官贵人的喜爱，后来有一次先帝大寿，这厨子就想啊，我若是能做一道菜，能在菜上浮现出我大雍的江山，那岂不是会得到无边的赏赐，于是他就努力地琢磨，终于成功了，在先帝大寿那天，据说由数个力士扛着一个大的烹鼎上殿，因为鼎口太大了，薄饼摊不到那么大，摊到了也无法粘住，所以是用一种白布还是白丝来着封住的。”

“上殿后由当时的太尉韩纹亲持一支尖锐的竹枪，凌空疾刺，刺穿了兜着馅料的那几层白布，随着馅料的不断入锅，居然真的在鼎上逐渐浮现出了九州大地，我虽然没看到当时的场景，但我估计也就是像而已，比如先帝问：‘你看这像不像我大雍王朝啊。’下面群臣又有谁敢说不像，于是先帝大喜，当场提笔‘一统江山’，赐给了那个老板，就有了一统江山楼。同时由于当时浮现的是九州大地，还引起的先帝和诸大臣的北伐情怀，好像还导致了南阳襄阳之战？这我就不清楚了……”

云霓裳叹服道：“此事我从未听过，姜公子当真是……家学渊源。”

她特意用了家学渊源四个字，想要试探姜且的反应，姜且却神态毫无变化道：“从那之后，没人敢随意打碎这雾山，因为这菜既然命名为‘江山’了，若是随意打破，岂不是有打碎江山这层意思在里面，所以说这菜就是吃个景……”

于少欢突然面色一正，庄严问道：“在下有一事不明，还要请教姜兄。”

姜且顿时心生警惕，这人要干嘛？

“姜兄是如何得知，雾山刚形成时滋味最佳的？”

云霓裳听得这话，也面露有趣之色，附和道：“是啊，姜公子是如何得知的呢？”

姜且苦着脸叹气道：“那次做失败了……”

于少欢明显不信，云霓裳也只是调侃，见状便开口转移道：“这次去帝都，定要去一统江山楼，看看那对山，连峰又是什么景象。”

姜且道：“若是为了看景象，那自然是越大的越好，但是若论滋味，还是这单峰的最好。”

“这是为何？”

姜且寻思了片刻，答道：“就拿涮肉来说，一片羊肉在锅里提三提就能吃了，滋味甚是鲜美，可若是扔一坨羊肉下锅呢，若是扔一只羊进去呢，这‘江山’也差不多就是这个意思，据说先帝那一大鼎‘一统江山’，被赐给了群臣百官一起食用，意思是共享江山，诸大臣感激涕零，无不干了碗里的吃食后拍着胸脯表忠心，但当晚就有无数大臣闹了肚子，一些年纪大的老臣差点就活不到第二天了，看来与陛下共享江山果然不是一件容易的事啊。”

云霓裳听姜且说的有趣，连连笑道：“怎么能如此编排诸位大臣……”

“其实云大家你只要单单练好这单峰，就足够你装……宴客了，其他那些花里胡哨的没