第五百七十二章 霍胡上门(3/4)

这里有单独的小厨房，一应用具调味料齐全，邱晨又想着约束满儿，就将制作特色菜品吃食的地点定在这里。并打发人去唤阿满丫头，约束着她一起做饭做菜了。据邱晨观察，阿满虽然对女红厨艺不感兴趣，但若是她亲自带着她一起，说笑着做，也不是太排斥。

果然，领命下去的丫头没多久就把阿满带了回来。小丫头脸蛋儿红扑扑的，大冷的天，额角鼻尖儿上沁着一层细密的汗珠儿。

小丫头一露面，不等邱晨说话，宜萱就上前接着了，一边拿手帕子替阿满擦着汗，一边笑嗔道：“这大冷的天儿还跟着那群傻小子去冰上玩，看看这一身汗，若是一个不注意受了风寒可了不得，跟着的婆子丫头呢？带欢喜衣裳没有，屋里备下的有热水，还不赶紧带你们小姐进去洗洗换身干衣裳去！”

若是邱晨如此，小丫头少不得耍痴卖傻地撒娇耍赖一番，但换成宜萱，小丫头就有些破不开脸，加之宜萱这会儿怀着身子，小丫头不敢动作，怕万一磕碰或者冲撞了宜萱，除了乖乖听命再无二话。

茗薇捂着嘴吃吃笑着，山前来挽了阿满的手，带着她往净房里洗漱更衣去了。阿满常年练功，夏天多一个游泳，冬天多个冰戏，丫头婆子们随时随地都带着欢喜的衣裳用具，这会儿自然也便宜，匆匆跟邱晨和宜萱行个礼，跟着进净房伺候去了。

没多会儿，大厨房就将食材处理好送了过来。茄子干儿什么的都泡发好清洗干净，五花肉、肋排骨，还有切好了做馅子的肉丁子，油吱啦也剁碎了……就连腊肉腊鱼腊肠什么的也处理过清洗干净了，只需要按菜谱搭菜烹制就好了。

这些东西，绝大多数都是刘家岙的邻里百家捎来的。阿满离开刘家岙的时候虽然只有六岁，却因为早慧也记事儿了，对刘家岙那些长辈和小伙伴们，甚至村子里的老黄牛大花狗，乃至村里山上的一山一水一草一木，都怀着深深地依恋和怀念。相比起邱，刘家岙是阿满小丫头真正的出生地和故乡。对于刘家岙送来的这些食材物事，阿满小丫头自然也是欢喜不已，完全没有排斥地跟在邱晨身边，略显笨拙地春打起下手来。

豆角干炖五花肉，蕨菜干炒腊肉，萝卜干炖腊鱼、小黄蘑菇炖榛鸡……特色菜就弄了这四个，茄子干加油吱啦包了蒸包，另外用后园子的韭菜加虾仁鸡蛋木耳末儿包了个三鲜包子，算是两个主菜。

带着阿满茗薇和丫头婆子们说说笑笑的做完了这些菜，湖里凿冰捕鱼的也有了收获，十多斤的大鳙鱼好几条，鱼头剁下都有七八斤，炖鱼头、清蒸鱼头、剁椒鱼头都极好，这个季节的鱼腥味儿最少，最是鲜香滑嫩。至于鳙鱼尾巴可以做鱼片、鱼丸，邱晨直接让人送去大厨房，那个要细细地挑了刺，再放在猪皮上慢慢地用特制的锤子拍打，打成鱼肉茸才行。

凿冰捕鱼的还意外捕到了三天鳜鱼，都在三四斤的样子，邱晨也不费心思，直接说给小喜，做成松鼠鳜鱼送上去。

俊言俊章带着几个小厮用须笼在湖水边儿上居然逮了三四斤青虾，个头都不小，邱晨让人做了个干炸青虾之后，又剥了一盘虾仁，用最好的茶叶搭配，做了个龙井虾仁。

后边这些菜，邱晨基本就不动手了，直接跟小喜报菜式，并略略叮嘱些细节注意事项就不管了。阿满则拉着茗薇溜去玉兰阁，也让人在窗下凿了冰洞，人坐在窗户里头凭栏垂钓，不指望钓上鱼来，不过是去玩儿罢了。

邱晨抽空叫过阿满身边的嬷嬷来叮嘱了一回，让她盯着些，有外男在的时候，还是要约束一下阿满的性子才行。

将菜式跟小喜说清楚，看着帮厨的丫头婆子们跟着小喜忙乎开来，邱晨也就离开厨房操作间，转回紫藤轩的客厅。

宜萱靠这个大迎枕歪在榻上打盹儿呢，听到动静睁开眼，见是邱晨连忙起身迎着。

邱晨一边将手放在熏笼上烘着，一边笑