第一百七十八章 断片儿(1/8)

第一百七十八章　断片儿

唐文庸仿佛含了一口黄连，又当着无数人的面儿，吐不出来，实在难以下咽，只把一张俊俏秀美的脸给苦恼地皱了起来，一脸的哭笑不得表情，要多怪有多怪。

邱晨表达完自己的关切，也不再多说，转身招呼安辔：“安辔，赶紧来扶着你们家公子，这么一会儿，就被风吹了！”

说完，走过去，径直从安辔手里接过鱼筐，挥挥手示意安辔尽管去扶唐文庸，自己拖着半筐鱼，脚步分外轻松地往家里走去，一边跟看热闹的村人们打着招呼。

“……今年试试，养的少，时间短，也没啥大鱼……”

“五爷，您老看着身子骨还挺硬朗，这气色也好……有什么事儿，用人用车就打发个人过来说……”

而她手里的鱼筐，也早有看热闹的庄邻跑上来，帮着一溜烟儿送回家里去了。

一进家门，正看到林旭从屋子里走出来，邱晨笑着招呼：“你出来正好，正有件事要你去！”

林旭自然毫无异议地听候指派，邱晨就拿了盆子分别盛了两条鱼，打发林旭给西院林老太太和前边的三奶奶送去。并叮嘱林旭，送完鱼去冰上看出鱼也别看太久。

林旭答应着去了。

再回头询问两个孩子，才知道，两个孩子被那俩人直接抱进正屋了。孩子们都懂事，那俩人虽说不像会看孩子的，想也不会太不着调，邱晨也就暂时撂开手不管，先去了厨房安排午饭。

家里剩下五条鱼，邱晨让大兴家的洗净了，并叮嘱鱼鳞和鱼肠都留着，鱼身要挑出侧面的两条腥线，然后斩成段撒入盐和少量黄酒稍腌。邱晨则看着顺子家的把鱼肠的苦胆小心剔除，万不能弄破了，之后也略用清水冲洗即可。鱼鳞则用清水洗净粘液污物，放入一只陶罐中，添加清水，一点油星儿都不能沾，大火烧开之后，细火慢慢炖着。

这边鱼鳞鱼肠弄完，那边大兴家的鱼段也洗好腌上。邱晨拿出她的宝贝剁椒，在大厨房的一口大铁锅中加重油，放入剁椒略炒，至剁椒成漂亮的金黄色，然后加入少量的糖、花椒、盐，略炒之后，放入鱼块略煎，再加入酱油、醋、黄酒等略略翻炒，加备好的热水没过鱼块，大火再次烧滚之后，撇去浮沫，换成小火慢炖。

另一边，青江家的则取了发好的白面，加入新鲜黄豆面、小米面儿，和匀细之后，利落地排成巴掌大的饼子，沿着鱼汤的上沿儿贴在锅帮之上，考虑到人多，整整贴了两圈儿饼子，然后盖上锅盖，继续细火慢炖。

铁锅鱼饼子就算入锅了，只需等着时间，控制好出锅的火候即可了。邱晨转身将鱼肠的做法细细地跟大兴家的交待了，大兴家的很用心地听着，又细细地复述了一遍，邱晨确定没有差错，这才放心地离开厨房，去了后院。

她在厨房里待了半天，虽说没有动手做什么，却也沾了一身油烟味儿，得赶紧回去洗一下才行。

她喜欢琢磨美食，却讨厌油烟味儿，这里又不像现代有油烟机，有各种减轻油烟的锅灶，一炒菜，整个厨房中都是浓浓的油烟，人只要站在其中躲都躲不了。

回到屋里，玉凤连忙倒了热水，供邱晨洗了手脸，又将身上沾了油烟的衣服换了，这才觉得稍好了一点儿。

涂了一点点润肤露和面霜，邱晨抬手闻闻，又抬眼上望，虽然看不到头发，她还是觉得油腻腻的难受……不过，这会儿洗头沐浴是来不及的，也只好凑乎着了。

正洗漱间，青江家的和顺子家的引着乳香没药，从外边抬进两口半人高的樟木大箱子来。

邱晨听到通报，从里屋走出来，乳香没药立即恭恭敬敬地上前行礼。

未等俩小厮跪下，邱晨就挥手止住：“别磕头，我这里不兴这个！”

乳香没药顺势起身，到底满脸笑地恭敬长揖请了安，这才由乳香回道：“夫人，这是我们少爷这趟出门带回来的，说是给几位小爷小姐的玩意儿。”

邱晨好笑地看着两只明显很有分量的箱子，挑着眉道：“上回出去一趟，给孩子们买了那么