第五十五章 甜脆香酥的馓子(3/4)

脆颜色鲜艳。我家里做饭的时候分工特别明确，我和儿子劲儿大，我们两个和面，我老婆和我娘手艺好，负责把面擀成条条状，我女儿负责把馓子炸熟。尤其是现在我们都在外面赚钱，能和家人团聚的就是这几个为数不多的节日，大家聚在一起热热闹闹地准备餐食的日子显得格外珍贵。大家都聚在厨房里面，一边做点心一边说说自己在外面的经历，无论是在外面吃了多少苦，看到一大家子团聚在一起热热闹闹准备过节的样子也让我觉得比手上的馓子还要甜。过两年，我孩子长大了，就带过来让他和我一起干活，等他干熟练了，我就可以退休了。”说到这里，面食店的大叔脸上露出了骄傲的神色，害怕我不相信，拍着胸脯和我打包票，“小姑娘，我可没有吹牛，我家孩子做面食的手艺也是第一的。我们村里所有的人都擅长做饭的。如果你有机会和戒灵去我的家乡，你就知道我们村子里的人，尤其是我家人做饭有多好吃。有机会来我家，我给你吃我老婆做的馓子，然后我亲自给你烤羊吃。我家乡还有很多其他好吃的点心，你和桀灵来我家都是贵客，我带你们吃遍我们那里的好吃的。我家乡特别好客，无论客人从哪里来，哪怕是只是碰巧路过来我家讨口水喝的行人，我们都会热情款待，在给你吃我们家最好吃的炸馓子的时候，我们还要很郑重地和你说谢谢，谢谢你来到我家做客，和我们分享快乐。所以，禾智啊，未来的某一天你一定要和桀灵来我家做客，让我有机会谢谢你们一直以来照顾我的生意。”大叔热情地和我说着让我也感染上了和他一样的好心情。

买完米回来的时候，大叔已经把做芥菜饭的材料都处理好了，看着我满满一车的馓子，露出惊喜又诧异的表情。

“怎么买了这么多？钱够不够？”大叔帮我卸下了馓子和大米。

“老板送了很多，说是炸馓子是待客的点心，要多给咱们一些才行。聊天的时候还邀请咱们两个以后一起去他家乡做客，说开斋节的时候他的家乡很热闹。”我把面食店老板的话说给了大叔听，大叔的亲故也高涨起来。

卸好车之后，我掰了一块馓子尝了尝味道，果然如同那位卖面食的老板所说，红糖的味道很浓，入口即碎，脆如碎雪，但是又甜而不腻，酥松香脆。我又掰了一块递到大叔手里：“老板说你经常买着吃，真的超级好吃。虽然以前买早点的时候也见过这种食物，但是因为以前没有吃过，所以也不敢多做尝试。看来这种想法是错误的，想要吃到好吃的，还是要多尝试才行。”

大叔接过馓子，冲我挑了挑眉毛。

吃完馓子之后，我和大叔开始一起在后厨忙活今天菜单上的芥菜饭。对于芥菜饭我也感到很新鲜，因为以前最多只吃过芥菜馄饨，我一边帮大叔把芥菜切碎一百问大叔要怎么做芥菜饭：“话说回来，无论是炸馓子还是这个芥菜饭，都是我第一次见。”

大叔有些诧异地看着我：“诶，可是芥菜饭也算是寒食节的传统菜肴了，禾智之前没有吃过么？”

我诚实地摇了摇头。

大叔看到后更觉诧异：“那禾智的寒食节都吃些什么呢？不会只有青团子吧？”

我有些无辜地眨了眨眼睛：“我以前连寒食节都不知道，还以为是清明节的另一种称呼呢。”

大叔听到这里似乎觉得更不可思议，看着我的眼神仿佛在确认我是不是在逗他。

我摇了摇头，语气也认真起来：“小的时候，爸妈忙着挣钱养我，陪我过的只有新年、春节和儿童节。有的时候，他们出差连元宵节和中秋节都是我一个人吃元宵和月饼。”所以今天无论是从大叔，博简还是卖面食的老板那里听来的习俗和故事，对我来说都是新奇的。

大叔看我的眼神一瞬间变的有些心疼，可我觉得这并没有什么：“我可以想吃汤圆吃汤圆，想吃元宵吃元宵，而且只吃自己喜欢的味道。”我傻傻的笑了，大叔安慰似的拍了拍我的头。

他慢悠悠地开口讲道：“吃芥菜饭也是寒食节的一