第四十五章 初三合子围炉转(2/4)

大叔依旧在小声唠叨着：“不知道为什么非要吃馅饼，难道您们不觉得馅饼油太大了吗？茄盒的话，营养又健康，今天举办婚礼的老鼠应该更喜欢吧？”

“所以您还是想让我炸一些茄盒给老鼠吃么？”听到大叔这样说，博简听出了大叔的意思，侧着头问大叔。

大叔朝我的方向努了努嘴：“小朋友说的习俗我们还是遵守一下比较好，总不好怎们住了一次之后，一年都闹鼠害吧？”

博简愣了一下，最终还是忍不住吐槽：“这样做才会招老鼠吧？”不过还是乖乖地又切了一个茄子。

此时，从没有吃过‘茄盒’的我正好奇地盯着博简的动作。博简切的茄子片和我平常炒菜时切的略有区别。他先将茄子切成了稍微厚一点的茄子片，之后在每一个厚实的的茄子片中间切开一个口，刀口打开到1/2的地方挺住，随后小心翼翼地将刀往里挪了挪，确保剩下的二分之一内部开刀的情况下外部相连。接着，博简用一旁准备好的肉馅将像贝壳一样茄子片填充满。做完示范，博简把填陷的工作分了一部分给我和大叔。

我们三人用了将近20分钟时间才将所有的茄子片填充完全，期间田园犬来到厨房转了两圈，嘴里发出委屈的呜咽。

“又被公主打了吧？”博简手上还有食材，不方便拍拍大胖的脑袋，只好说了几句安慰的话，“公主的脾气不好相处，真是委屈你啦！”

大胖听到博简的话，似乎觉得自己更是委屈，便蹲在博简身边用头蹭了蹭博简的裤腿。不肖一会儿，厨房外面传来了细小的猫叫声。“是公主吧？”我朝门外看了一眼，果然看见公主白白的身影蹲在门口向内窥探。

“要进来么？”我蹲下身冲门外的白猫招了招手。白猫犹豫着，最终还是迈着腼腆的步伐小心翼翼地走进了厨房，但是却在看到大胖的时候机敏地停住了。

“大胖以前欺负过公主么？公主似乎很排斥和大胖待在一起。”我挺好奇公主现在的行为。

大叔摇摇头：“这个我们就不清楚了。不过听我朋友说，公主对所有人都是排斥的。”

“公主是流浪猫？”按照我这些年喂流浪猫的经验，公主很像是那些收过外界伤害的流浪猫。

大叔点了点头：“嗯，听朋友说是夏天的时候过来的。当时的个头很小，瘦瘦的，还没有大胖的前腿长，也不知道是怎么窜进院子的。那天朋友带大胖遛弯回来，大胖就发现了这只小白猫，一直围着它嗅来嗅去，当时把它吓坏了，一直躲在角落里瑟瑟发抖也不肯出来。朋友把大胖喊走之后，给它喂了点玉米糊糊，它闻了闻就吃掉了，之后就一直留在这个院子里了。后来慢慢就和院子里住的人熟了，但是性格中警惕的部分却没有改变，对所有人的警戒心都很强。所以刚才看见公主和你互动的时候，我吓了一跳，它几乎从没有和其他生物亲近过，看到它能乖巧地蹲在你肩头的时候真的是让我大吃一惊呢。”

博简也在旁边赞同地点了点头。

这个时候白猫已经来到了我脚边，仰着头嗅着空气里的味道。我再次蹲下身，看着白猫轻声说道：“我们在做茄盒，里面夹着肉馅，喜欢这个么？”白猫在原地看了我一会儿，然后悄无声息地绕到了我身后，一跃跳到了我的背上，又慢慢爬到了我的肩头。

“公主是真的很喜欢你呢。”大叔惊讶地睁大了眼睛看着我驮着白猫站了起来。

我歪了一下头想了一下，做着猜测：“也许是我以前喂流浪猫的时候，碰到过它妈妈，身上沾了它妈妈的味道？”我转过头看着白猫，它冲我瞄了一声，便又将目光落到了别的地方。

我将注意力转回了案板上，继续和大叔给茄子片用肉末塞的鼓鼓囊囊，最终所有的茄子片都塞满了肉泥。

博简将剩下的生蛋黄（蛋清用来和肉末了）加了水淀粉和盐搅拌均匀，平均分了两碗，摆在桌上：“用筷子夹着茄盒放进蛋黄液里面，等茄子片都沾上蛋液再放到这个盆里