第四十三章 初一饺子初二面(2/4)
说是你好不容易转变了心情,就不严格要求你也守规矩了。”听闻爸爸的解释,我咧着嘴摇了摇头,心里倒是为昨天妈妈对我的‘宽容’松了口气:“不过您知道妈妈为什么一直这么执着于这个习俗么?”我帮着爸爸将已经去皮的西红柿切成指甲盖大小,问出了心里一直以来的疑问
“我以前没有和你讲过?”爸爸一边将鸡蛋打匀,一边小声和我做着解释,“都是你妈妈他们家的老黄历了,说是初一的时候家里的列祖列宗会‘回家’看望还留在这个世界的亲人,在这一天,要把家里最好吃的鸡鸭鱼肉贡献给回来看望的祖宗吃,作为还留在这边的小辈儿则要全天吃素,向先人表明或者的人没有忘记列祖列宗的教诲,每天过着勤俭克制的生活。只有这样列祖列宗才不会失望,才会保佑我们在新的一年也平平安安。”说着,爸爸将打匀的鸡蛋放到一边,开始热油炒肉丝。
“但是平常大鱼大肉,只有初一这一天活得节俭克制,你不觉得这种行为算是欺骗么?”我小声吐槽着,害怕妈妈听见。
爸爸耸了耸肩:“我觉得也是,但是你妈妈一直对此坚信不疑,还要求我们也跟着贯彻执行。不过,我总觉得列祖列宗们看见孩子吃的很简朴就更吃不下孩子们给供奉的鸡鸭鱼肉。反正如果有一天我离开了这个世界,大年初一回来看你吃的不好,我是会非常伤心的。我希望留在这个世界的亲人要活得特别好我才安心。”
“呸呸呸。”我有些着急地轻轻拍了爸爸胳膊一下,“大春节的不许说死啊活啊的事情。快呸出去。”
爸爸笑了一下,不过配合着我‘呸’了一下。
不过对于爸爸的解释,我又有了新的疑问:“列祖列宗为什么只能在初一回来啊?平常不能回来么?”
“玉皇大帝也要过春节的,所以初一在天上的雷祖列宗也会放假,但是其他五一劳动节什么的,天上是不放假的吧?所以只能初一回来看看在这边的亲人?”爸爸回答的也不确定,他还想再说些什么的时候,妈妈走进了厨房。我和爸爸同时噤了声,有些做贼心虚地专注于自己手上的食材。
爸爸已经把肉丝炒熟装盘,开始另起锅炒鸡蛋。
爸爸用筷子将鸡蛋滑散的时候,妈妈挑着眉看着我和爸爸两人,语气不善地问道:“我听见你们两个在讨论咱家初一的习俗?怎么有不满?”
听妈妈这么问,爸爸瞬间挺直了后背,和刚才态度大相径庭:“不敢,不敢。都这么多年了,要有微词早就说了。我一直赞叹初一吃素是一个优良的传统,列祖列宗看着我们活得这么辛苦,一定会保佑我们今年活得好一点的。”妈妈听到爸爸的解释冷笑了一声,示意爸爸从灶台让位。
爸爸乖乖地把炒勺递到妈妈的手里,妈妈熟练地用葱姜蒜炝锅,然后将爸爸刚才切好的西红柿块儿炒熟,放入番茄酱和热开水,听着锅里咕嘟嘟煮着番茄汤的声音,妈妈把炒好的肉丝和炒鸡蛋还有泡发的木耳扔进西红柿的红汤里一起炖煮,过了一会儿又加了腌笋丝进去。
这时候妈妈才放下炒勺慢悠悠地转过身和我说道:“不要听你爸瞎说,妈妈家初一吃素并不全是因为列祖列宗的缘故而是因为妈妈的爷爷——你太姥爷读书的原因。他曾经读到过《左传·曹刿论战》中曹刿对于食肉者的讽刺——‘食肉者鄙’,就是吃肉的人不聪明。你太姥爷刚读到的时候信以为真,后来就戒了一段时间的肉食。但是你太姥爷这个人特别爱吃肉,最后馋的要命,还是吃了肉,但是吃完了心里又后悔不已,害怕自己变笨。而且随着你太姥爷读的书越来越多,发现连像苏轼那样的大词人都喜欢吃肉,还发明了东坡肉的做法,就更加百思不得其解,总不能说爱吃肉的苏轼不聪敏吧。最后,你太姥爷把自己的疑问说给了私塾先生听,先生哈哈大笑完才告诉他曹刿的话并不是真的说吃肉会冉让人变笨,而是意在讽刺当时贵族的昏庸无度。因为先秦的时候,劳动力低下,食物的种类也没有后世这么
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